如何做一个完美的素食主义，是怎么成为素食主义的人

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素食主义者( vegetarian )，即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。而成为素食主义者的原因有几种: 1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类; 2.纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。 3.因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害

1.吃多种食物。均衡饮食有助于增强身体的抵抗力，使人更加健康长寿。世界卫生组织建议，日常饮食应该尽量包括小麦，大麦，土豆等主食，同时加各种豆类和新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶。多吃燕麦，糙米等。 2.少吃盐。吃盐多会导致血压升高，增加心脏病和中风风险，世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过5克。同时烹饪时减少酱油风咸味调味品。 3.低脂少油。过多摄入脂肪会增加肥胖，心脏病，中风风险，世界卫生组织建议多用大豆油，菜籽油和玉米油更健康。多吃鸡鸭鱼等白肉，少吃猪牛羊红肉。 4.限量吃糖。吃糖不仅会肥胖，还会增加超重和肥胖风险，导致健康问题。 5.控制饮酒，饮酒过多会给身体造成肝部损伤和癌症等疾病，世界卫生组织建议尽量少喝或不喝酒，特定人群如孕妇，哺乳期女性，驾驶员，机械操作人员也不能饮酒。

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