孕期的饮食禁忌有哪些食物，孕期饮食注意事项及禁忌

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孕妇饮食禁忌1、少吃油腻食物和甜食，这类食物热量高，营养价值低。2、少用刺激性调料，如辣椒、咖喱、芥末等。3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度，影响胎儿的生长发育。4、怀孕中末期会产生浮肿，这个时候要控制盐分摄入，禁食含盐量过高的食物，如豆腐乳等。5、油条中的明矾含铝，对胎儿大脑发育不利。6、红枣吃多了会引起腹部胀气，孕妇不宜多吃，可以喝些红枣汤。7、土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱，主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。如果孕妇长期大量地食用生物碱含量较高的土豆，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。孕妇还是以不吃或少吃土豆为好，特别是不吃长期贮存、发芽、霉变的土豆。7、不喝咖啡、浓茶：

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辣味：芥末、山俞菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没什么关 系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应控制的食品。 若孕妇的肾脏欠佳或血压高更应该避免食用辛辣的食品。 冷饮：冷的东西吃多了会引起下泻，下泻又刺激直肠，从而引起子宫充血，给怀孕带来不 良后果。 怀孕早期，孕妇食欲不佳，吃了过多的刺激肠胃的冷饮，从而导致下泻，有可能造 成流产。 不仅是冷饮，冷开水也要少喝。 饮料：咖啡、可可、红茶这些饮料就是在怀孕以前喝多了，也会使人兴奋而难以入睡，而 孕妇需要多休息，休息好，所以这些饮料还是不宜多喝。 特别是咖啡，一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂，对怀孕有不良影响，应 尽量少饮用。 咸的食物：孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿。调味时应尽 量清淡，但是，味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。 比如，可用酸食品或香料代替盐或佐料。还可以灵活地使用醋、柠檬、柚子、芝麻 来调味。对一些食品使用多些油炒或油炸便可做到用盐少又不失味道好，若加进一些柠 檬，味道会更好。

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