有慢性肾炎饮食应该注意哪些方面，慢性肾病饮食食谱大全

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肾脏是人体不可或缺的重要器官，具有排泄体内代谢废物，维持机体电解质的稳定及酸碱平衡的功能。肾脏如果“生病”了，该如何饮食才能更好的保护我们的肾脏。

一、低蛋白饮食

低蛋白饮食可以减少代谢废物在体内的蓄积，改善慢性肾病患者的症状，减少并发症，减慢病情发展速度。

在蛋白质限量范围内，多吃优质蛋白，因为优质蛋白中必需氨基酸含量高，且在体内分解后含氨物质较少，减轻代谢废物的产生。常用的优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾等。

二、保证能量摄入

在控制蛋白质摄入的同时，要配合足够能量的摄入。补充高能量才能保证摄入的少量蛋白质能被机体所利用，减少体内蛋白质的分解及有害物质的产生。

三、低盐饮食

慢性肾病患者常合并高血压，其预后与高血压的状态密切相关，不仅要低盐饮食，还需合理应用降压药物。所以慢性肾病患者推荐每日摄盐小于5g，合并高血压、水肿时，建议每日盐摄入量1.5～2g。

四、钙与磷

肾功能减退时，肾脏合成钙及排磷的功能降低，导致低钙血症及高磷血症。所以慢性肾病患者宜多吃含钙丰富的食物如牛奶、绿色蔬菜等，少吃含磷高的食物如动物内脏、干豆类、硬果类食物等。

五、控制水的摄入

慢性肾病患者对水的调节能力减退，当出现水肿少尿时要严格限制水的摄入。

一般一天的进水量为前一天的尿量加上500ml。

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