尿酸肾结石患者三餐饮食指南，尿酸肾结石禁忌食物一览表

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肾结石是泌尿外科临床上的常见疾病，肾结石指发生于肯盏、肾盂及肾盂与输尿管连接部的结石。 肾结石在尿路结石中占有重要地位，这是因为泌尿系任何部位的结石都可以原发于肾脏,尤其是输尿管结石几乎均来自肾脏。

临床上，本病好发于青壮年,男性多于女性。结石大多位于肾盂,其次是肾下盏。 单侧肾结石最多,左右侧发病率相似,双侧同时发病占10%。

临床上最常见的结石是草酸钙结石,其次为磷酸钙、尿酸盐和碳酸钙,多数结石有两种以上成分。

目前的医学进展，对结石的预防最好的就是，收集体内排出的结石，做结石成分分析，针对具体的结石成分来分析，采用药物进行治疗，结合饮食调整，改变饮食习惯，对于预防结石再形成效果更好些。

对于尿酸类物质，体内的尿酸有2种。内源性尿酸主要来自于机体内的嘌呤代谢异常。外源性尿酸主要来自于摄入的食物，建议采用低嘌呤饮食。

1、限制蛋白质：

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2、增加新鲜水果和蔬菜：蔬菜和水果含有丰富的B族维生素和维生素C，在体内的代谢后可产生碱性尿。而尿酸结石在碱性尿液容易溶解，故有利于治疗。

3、低能量饮食：应限制摄入过多能量。

4、宜食食物：因尿酸结晶易溶解于碱性尿中，饮食要多食用成碱性的食物。

谷类：因粗粮可生成较多的嘌呤，因此应该以精细粮为主。肉类应该少量食用，量控制在100g/d以内，可以选择吃鱼类、虾类、鸡肉等；青菜水果任选，鸡蛋和牛奶适量食用。

5、忌食食物：高嘌呤食物如猪肉、以及肝、肾等动物内脏，各种肉汁、蟹、蛤蜊等海鲜类等。蔬菜包括豌豆、扁豆及其他豆类、和菜花、龙须菜等菜品都应该禁忌食用。还有就是酒类及含酒精的饮品等。

有必要。

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