外省人在四川吃什么，现在四川饮食习惯与各地的区别

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

作为一个去成都旅游过的江苏人，我觉得我还是比较有发言权的。

前些年去成都旅游，在成都、乐山待了好几天。这几天旅游景点没怎么好好逛，基本都在忙着吃吃吃了。

1、成都的串串火锅，这个我们是真吃不惯。比我预想的要麻也辣。4个人吃了顿火锅，没咋吃饱就出来了。刚吃完那会，嘴唇麻的感觉像是自己在跳。

2、除了火锅，小吃什么的是真的巴适。在那待的几天，几乎每天一个锅盔。廖记棒棒鸡也非常的美味。兔脑壳我老婆不吃，但她不吃的原因不是因为不好吃，而是因为不敢吃，结果买的几个都被我包圆了。小面等面食也非常的赞，和江苏这完全是不一样风格的面条。

3、成都的水果粑粑柑很丑，但越丑越好吃。

4、正统川菜我们去尝试了陈麻婆豆腐，点了一些菜也感觉完全不踩雷。

5、在乐山看完大佛后，一个三江鱼三吃，至今我丈母娘还心念念地想再去吃一次。

6、遗憾的是，忘记去吃肥肠粉了。

我觉得四川是一个去了就要变胖的地方，要么在吃，要么在去吃的路上。有机会肯定还要再去品尝四川的美食。

这个问题我比较有话说。

四川的美食是特别有名的，火锅啦，冒菜啦，串串啦，等等，真可谓是丰盛。尤其是对于我这种从小吃面长大的山西人来说，四川的饮食着实领我大开眼界。不敢说整个山西哈，因为（怕被喷），我就说老家那个小县城的普通人，多数会觉得穿的好点，房子住的好点儿才重要，对于吃，没那么多的讲究。但我来到四川才发现这边的人大多认为吃才最重要，吃到自己肚子里面才是赚到。所以，感觉四川人在吃的方面特别讲究。

川菜给我这个外省人的第一印象就是特别辣。来四川的前三个月，脸上都在不停地冒痘痘，左脸冒完右脸冒，反正就是停不下来。后来才慢慢适应。直到现在，来成都六年了，还是吃不了太辣，但对我自己来说进步已经是很大了。

川菜的第二印象就是油，感觉即便是在家炒家常的川菜也会放比较多的油，相比我们老家日常吃的大烩菜来说，炒一盘子川菜用的油可以炒两锅大烩菜了。还有就是离不开郫县豆瓣，简直是炒菜的标配啊。所以家里油烟机清洗的频率比较大?

川菜的第三印象就是好吃。哈哈。这个最重要，种类多味道赞。天上飞的地上跑的，水里游的，吃法简直不要太多哦！最令的惊奇的是吃牛蛙，在来四川之前根本不晓得这都可以养来吃，去菜市场看到盆子里面的牛蛙，我都觉得要起鸡皮疙瘩，直到它们被炒熟了端上餐桌我才知道，哇！肉还蛮嫩的。

正常饮食就是健康饮食，保持健康的饮食习惯，才能维持你的体重，让你的身体也处于健康状态。

正常饮食可以按照《中国居民膳食宝塔》的模式；1，食物多样，谷类为主

薯类 50-100克

全谷物和杂豆 50-150克

谷薯类 250-400克

2，多吃蔬果

蔬菜类 300-500克

水果类 200-350克

3，适量吃鱼，禽，蛋，瘦肉

畜禽肉 40-75克

水产品 40-75克

蛋类 40-50克

4，多吃奶类，大豆

奶及奶制品 300克

大豆及坚果类 25-35克

5，少油少油，控糖限酒

盐 少于6克

油 25-30克

6，吃动平衡，健康体重

每天活动6000步

减脂以后保持这样的饮食习惯，会让你的健康的维持下去，同时让你的身体更健康。

欢迎关注营养师李老师，专业健康减脂多年，辅导上千人健康减脂毕业，如果你有健康减脂或者营养健康的问题，欢迎评论区留言！

减脂期间为了保证好的减脂效果，会对饮食习惯进行调整。比如刻意的增加蛋白质、膳食纤维的减少。刻意的减少碳水或精制碳水化合物的摄入量。为了保持足够的热量缺口会降低饮食的摄入热量。在减脂成功后就会以为大功告成，然后继续开始胡吃海喝。

什么是正常的饮食习惯呢？换个思路去想，自己长胖的原因是什么？其实不就是因为不健康的饮食习惯导致的吗？既然之前的饮食习惯导致了体脂的上升，体重的上升。是不是本身就是不正常的饮食呢？所以其实正常的饮食习惯我的理解就是让你健康不长胖的饮食习惯。

减脂期间，为了保证减脂效果，我们会对饮食热量进行控制，首先不低于基础代谢热量，其次是保证饮食热量与日常消耗热量之间保持不低于500千卡的热量缺口。当我们减脂成功后，对于热量的饮食不需要要求那么严格，但是运动消耗加上自己的饮食摄入热量依旧不能超过自己的日常热量消耗总和。

在饮食结构上，减脂期间会尽力避免高油高脂高糖食物，而选择低脂低糖高纤维高蛋白食物。在减脂成功后，可以根据自己的喜好选择一些自己喜欢的食物。但是依旧需要控制好饮食的摄入热量。可以当作奖励餐，但是还是不能当成自己的日常食物。

所谓的正常饮食，应该有碳水，有蛋白质，有膳食纤维，有脂肪。是一个营养均衡的饮食习惯。而不是很多人理解的减脂期间一种习惯，平时又是截然相反的饮食习惯。只有这样才能保持好的减脂效果，达到持久维持的目的。

WWw.XuezuoCai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。