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过年怎样饮食更健康,春节怎么健康饮食

2024-01-05 13:07:56
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!快过年了,如何健康的饮食?                  春节将届,提醒民众,节庆饮食谨记“少肥肉、少油汤、少油炸、少酱料”的四少原则,与每天摄取三份蔬菜、两份水果的“天天五蔬果”观念,再配合“过年饮食七大招”,便能兼顾健

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

快过年了,如何健康的饮食?                  春节将届,提醒民众,节庆饮食谨记“少肥肉、少油汤、少油炸、少酱料”的四少原则,与每天摄取三份蔬菜、两份水果的“天天五蔬果”观念,再配合“过年饮食七大招”,便能兼顾健康与营养。 

                 “过年饮食七大招”,包括: 

                 第一、忌好吃懒做,宜身体力行。可以利用过年大扫除或出游等机会多活动自己的筋骨,或每日运动三十分钟以上消耗多余热量,别忘了“要活就要动”。  

                第二、切勿暴饮暴食。团圆欢乐最忌讳不自主的多吃美味佳肴,所以应常记七分饱,健康不落跑。

               第三、重质不重量。“重质”是指依行政院卫生署公布的六大类食物每日建议摄取量,所达到的均衡饮食,并多使用新鲜食材,避免如罐头、腊肉、香肠或腌制榨菜笋干等加工过食品;“不重量”指切勿过量进食。  

              第四、烹调有诀窍。以“少油、少盐、少糖、多纤维”三少一多原则,烹煮美味年菜,并善用天然新鲜香料食物如:

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葱、姜、香菜、九层塔、香菇、洋葱、柠檬汁、香橙汁,或善用中药药材如:枸杞、人参、当归、黑枣、红枣等,可为美味加分,健康也加分。 

             第五、饮酒勿过量。年节应景小酌一杯,但切勿摄取过量酒精。  

             第六、零食应节制。各式糖果和油脂类零食,如开心果、杏仁果、花生、腰子、瓜子等年节应景食品热量高应节制。  

            第七、多喝茶与白开水。应避免过量汽水、饮料、果汁等,多选择无糖乌龙茶、无糖绿茶、无糖红茶或健怡可口可乐,既可去油又解腻,也不用担心多余的热量囤积。

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