秋季宝宝多吃点什么,宝宝秋季腹泻吃什么食物好
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
下面介绍一些适合秋季养肺润燥的食物做法~
冰糖炖柠檬
材料:
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柠檬500g、老冰糖500g1. 将柠檬表面用盐搓洗干净,切成薄片,去核放入炖盅;
2. 老冰糖敲碎放在柠檬表面;
3. 将炖盅放入水中,隔水炖煮8 小时以上,如果有足够时间可炖煮12个小时;
4. 成品颜色会类似蜂蜜,只需舀一勺到两勺到杯中,加入温水冲饮即可,冷藏以后口感更好。
柠檬用盐搓洗干净以后去核可以适当去除柠檬的苦涩味,炖好以后放入消毒过的玻璃罐子可以保存3 个月左右,每次取用时注意要使用干净的勺子。
莲藕子排汤
材料:子排、新鲜莲藕、姜片、料酒
1. 子排洗干净倒入冷水锅中,煮开以后把水倒掉,并冲洗干净子排上的浮沫;
2. 将子排加入干净的锅中,加入足量的水、姜片、炖煮1 小时以上;
3. 加入莲藕切片继续炖煮半小时以上即可。
如果喜欢生脆口感的莲藕,炖煮的时间可以适当缩短,如果喜欢酥烂口感的莲藕可以将莲藕和子排同时放入锅中。
银耳百合雪梨羹
材料:新鲜或干银耳、雪梨、新鲜
百合、冰糖
1. 新鲜银耳洗干净撕成小块放入锅中,加入足量的水大火烧开,再用小火熬煮到软糯;
2. 雪梨去皮切块放入锅中,加入冰糖,继续炖煮20 分钟左右;
3. 临出锅前加入新鲜的百合,搅拌,盖上锅盖闷10 分钟。
如果使用的是干银耳,需要提前用温水浸泡并且撕成小块。
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