速溶酸梅汤用热水还是凉水，速溶酸梅汤能当饮用水喝吗

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酸梅汤酸甜可口适合夏天喝，当然是自己煮的好。

用料：

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乌梅，甘草，洛神花，干山楂片，陈皮，黄冰糖，水。

做法：

将乌梅、甘草、洛神花、干山楂片、陈皮这几样食材用清水清洗干净。

先将洗净的食材用清水浸泡一会儿，这样能减少中药味。

然后将这些食材倒入锅内，加清水，大火煮开后转小火煮30分钟。

煮好以后，放入黄冰糖，搅拌至冰糖融化，即可关火。

等晾凉以后，过滤出里面的食材就可以了。

小贴士：

甘草的中药味比较浓，吃不惯这个味道的朋友可以少加一点。

根据自己喜欢的甜度来添加冰糖。如果没有黄冰糖，就用其它冰糖代替。

煮好的酸梅汤可以配上干桂花和冰块一起喝，冰冰凉凉。

酸梅汤自己煮的更好，喝着放心。

其实，酸梅汤的做法很简单的。我们可用准备一些酸梅、地鲜草等，洗净、晾干后放在一起，稍微加点盐，腌制一段时间后就可以了。想要喝酸梅汤时，拿出一点腌制好的酸梅，加水稍煮即可。

速溶的酸梅汤也可以喝，优点是方便，随时随地都可以喝。

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