山药排骨汤的做法好喝又营养，排骨山药汤怎样做最有营养又好喝

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食材明细主料排骨适量辅料山药适量配料盐适量料酒适量鸡精适量葱姜适量水适量油适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度山药排骨汤的做法步骤山药排骨汤的做法步骤：

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1 1排骨洗净后用清水浸泡两小时。山药排骨汤的做法步骤：2 2泡出血水后用水再次洗净。山药排骨汤的做法步骤：3 3锅内放点油，下葱姜爆香，再放排骨煸炒。山药排骨汤的做法步骤：4 4倒点料酒，将排骨煸至变色后移到汤锅中。山药排骨汤的做法步骤：5 5放适量的水，盖上锅盖大火烧沸，转小火炖60分钟左右。山药排骨汤的做法步骤：6 6汤色浓白，排骨也有8成熟的样子，就可以关火了。了山药排骨汤的做法步骤：7 7山药洗净、去皮后切成长条，泡在滴了几滴白醋的水中。山药排骨汤的做法步骤：8 8将山药放进开水锅中再次煮一会儿，焯去粘液。山药排骨汤的做法步骤：9 9捞出后用清水冲洗干净。山药排骨汤的做法步骤：10 10锅内留了1/3的汤，放进山药。山药排骨汤的做法步骤：11 11放进山药，盖上锅盖再次炖15分钟左右。山药排骨汤的做法步骤：12 12搁点盐和鸡精调味后即可。

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