猪筒骨五指毛桃煲汤,猪筒骨配花旗参煲汤功效
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猪筒骨的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,猪骨不仅仅营养价值高,而且在营养物质对比中,蛋白质含量比奶粉高23%,比牛肉高61%,微量元素铁的含量比奶粉高9倍多,比牛肉高8.5倍,也比鸡蛋高1倍多,所以适量喝一些猪筒骨汤对身体非常有益。
▲猪筒骨
导读:
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猪筒骨煲汤的做法大全?【猪筒骨煲汤】食材准备主料:猪筒骨
辅料:白萝卜、胡萝卜、玉米、山药、葱、姜、陈皮
调料:料酒、盐
▲猪筒骨
食材处理①、葱切段、姜切片
②、将猪筒骨清洗干净,放入冷水中,加入葱段、姜片、料酒焯水,期间撇去浮沫,煮10分钟捞出清洗干净
③、白萝卜切块、胡萝卜切块、山药切块、玉米切块
开始制作①、起锅放入冷水,依次放入猪筒骨、姜片、葱段大火煮开10分钟,转小火慢炖
②、等汤汁变奶白色时放入白萝卜块、胡萝卜块、山药块、玉米块炖到食材软烂,放入少许盐调味即可盛出食用
小贴士:在炖猪筒骨汤时也可以加一些枸杞以及其他食材
▲猪筒骨汤
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你好我是阿永有滋有味,下面我分享筒骨煲汤的方法,有喜欢的朋友记得收藏关注哦。
食材
筒骨
100g
盐
10g
油
20ml
方法/步骤分步阅读
1
食材准备筒骨100g,莲藕200g,盐10g,油20ml,鸡精10g,葱10g,姜10g,八角20g,花椒20g。
2
将莲藕切块,筒骨洗净,葱、姜切片。
3
锅中倒油,放入配料爆香,放入筒骨加水,放莲藕炖熟,调味出锅即可。
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