嘎鱼的家常做法婴儿吃的，清蒸嘎鱼辅食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我在查到的清蒸嘎鱼都要放黄酒腌制一下，我觉得不太适合孩子，给你推荐一个清炖嘎鱼汤吧~如果喜欢点个好评呗~

1. 嘎鱼嘴大，洗的时候很好洗，锅中放油，稍微煎一下鱼

2. 放水，淹没鱼。大火烧开小火炖。

3. 鱼很嫩，容易熟。汤变白，加入小蘑菇。放盐调味。

4. 出锅，一人一碗汤一条鱼。

不要加味精，把鱼洗净，洒少量的盐，然后直接上锅蒸。

原料：

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做法：

1猪肉洗净，片成大片。

2莴笋洗净，去皮切丝。

3葱洗净切段，姜洗净切片。

4将活鲤鱼处理干净，将鱼肉切成6片，装碗。

5加葱段、姜片、盐、料酒，腌渍20分钟。

6待鲤鱼肉片入味后，再放入清水内清洗一次，放入大碗。

7加盐、姜片、鲜汤、葱段，盖上猪肉片。蒸30分钟，取出。

8去除猪肉片、葱段、姜片；将莴笋丝蒸熱，撒在鱼上，淋香油即可。

清蒸福寿鱼的做法如下：

材料：福寿鱼1条，葱3克。

调料：盐2克，味精3克，生抽10克，香 油5克。

做法：

1.福寿鱼去鳞和内脏洗净，在背 上划花刀；葱洗净，葱白切段，葱叶切 丝。

2.将鱼装入盘内，加入葱白段、味 精、盐，放入锅中蒸熟。

3.取出蒸熟的 鱼，淋上生抽、香油，撒上葱丝即可。

准备一条多宝鱼

个人吃法比较喜欢一块一块的吃

先将多宝鱼改刀分块

步骤 2

蒸盘里放姜片

再把分块好的多宝鱼装盘

步骤 3

水开放入多宝鱼，蒸10分钟。

（怕腥的在这一步可以倒点料酒）

步骤 4

蒸的过程准备调料：小米辣，蒜头，姜丝，普宁豆酱，蚝油。

步骤 5

放入两段葱白，2勺清水，把所有调料搅拌均匀

步骤 6

鱼?蒸10分钟后下调料，铺好每个切的缝隙倒均匀酱汁。盖住锅盖，大火再蒸3分钟。

步骤 7

关火放入切好的葱丝，盖住锅盖闷20秒，起锅！

这里起锅的时候犹豫我的鱼夹子没放稳然后整盘鱼差点掉锅里了

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