广东生滚猪杂汤做法，广西博白猪杂汤粉汤底

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

原料：

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做法步骤：第1步、备食材:瘦肉切片放胡椒粉，生粉，盐，糖腌制下，猪肝切片用凉水浸泡去腥(中间多次换水)肠仔提前焯水，姜切丝，切点葱花。第2步、小汤锅放适量的水烧开，放入姜丝。第3步、先把瘦肉下锅再放猪肝。第4步、水再次沸腾时撇去浮沫。第5步、再把肠仔放下锅，调少许盐，米酒，关火前放葱花即可。第6步、成品。鲜，香，美味汤品

客家全猪汤

客家全煮汤，顾名思义，就是包含了整个猪，当然不是用一只猪去煮汤，哈哈。本地有些地方住着客家人，客家的饮食习惯喝本地其他人有些不同，有点咸，如客家咸鸡。...(展开)

食材

主料

猪肉

适量

排骨

适量

猪心

适量

猪肝

适量

猪粉肠

适量

猪舌

适量

辅料

姜

适量

盐

适量

步骤

1.将材料切片。

2.入锅加清水烧开，撇去浮沫。

3.文火烧上一顿饭的时间，菜炒好，汤也好了，加点盐调味就行，原汁原味，鲜甜好喝，亦菜亦汤，呵呵。

用料

猪肚丸 看你喜欢

肉饼 看你喜欢

鱼饺 看你喜欢

黄瓜片 看你喜欢

炸蒜头 适量

素面 适量

瑶柱面 适量

盐 适量

潮汕杂丸汤粉面的做法

锅内烧开水，肉饼切成薄片，与猪肚丸、鱼饺一起放入煮开。

煮约1分钟后放入切好的黄瓜片。

选择你喜欢的面条，这里我推荐寿桃的素面，非常细，煮一分钟就熟了，还可以吸收汤汁的精华。

当然如果量不够可以放入其他的，我就放入了瑶柱面。

一分钟之后，即将起过，倒入适量的炸蒜头调味，如果不够味，可加入少许盐。

起锅趁热吃把！

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