海带炖白菜正宗做法，红烧鸡块炖白菜海带

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、海带炖白菜正宗做法？

步骤/方式1

用料：

*

白菜8片，粉条1把，五花肉200克，八角1个，盐5克，酱油2勺，海带一大片，油适量，麻辣鲜、香油适量。

步骤 ：猪肉切片，白菜、海带切块，粉条用温水泡软。

锅里倒油，把猪肉炒熟。

步骤/方式2

下白菜，倒酱油，加盐（加盐是让白菜快速脱水）。

步骤/方式3

白菜炒软之后加入泡好的粉条。

步骤/方式4

加葱、蒜、辣椒，为了防止粉条粘锅，就把粉条铺在最上层就好，不需要翻，白菜在底下。

步骤/方式5

加海带，这时锅里有很多白菜出的水，把锅盖盖上，开小火，直到把水焖干（不用特别干，可以留点菜汤）。

步骤/方式6

然后加点麻辣鲜，香油，翻炒均匀，装盘即可。

步骤/方式1

1.海带提前泡发好。肉切片。白菜洗净切块。

步骤/方式2

2.炒锅放油，按炒菜方法煸炒肉片，葱姜，白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里，加适量水，老抽，生抽，盐，放入海带，豆腐，粉条，花椒，大料。

步骤/方式3

3.水开后搅拌均匀，盖盖中火炖40分钟。这是炖好后的样子。

步骤/方式4

做好的成品

二、海带可以和什么菜煮汤？

海带汤1

原料：花生米 海带 豆腐皮 淀粉 胡椒粉

做法：将鲜海带切成丝状,起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。

海带汤2

原料：

泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油

⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.

⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会就好。

海带汤3

原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。

制作方法：⑴玫瑰花用纱布包好；⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮；⑶海带温水泡好切成丝；⑷将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。

海带搭配“1物”煮汤，降低三高，预防血栓，身体轻松！

可以和猪骨一起煮,还可以加点冬瓜进去,煮个半个钟,又好喝,还能清热解毒.

土豆。

切片一起入水煮，根据自己的口味喜好加适量的调料（盐、鸡精、胡椒等）即可。

白菜，另再加点细粉，味道很好的。

三、白菜酱汤的做法，白菜酱汤怎么做好吃，白菜酱汤的家常

主料

白菜

200克

豆腐

1块

猪肉

50克

海带

100克

干明太鱼皮

1条

辅料

朝鲜黄酱

适量

牛肉粉

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.豆腐切小块

2.白菜洗净切片

3.猪肉切片，海带切条，葱末、姜片，明太鱼皮一条

4.锅中坐水

5.放入明太鱼皮

6.再放入肉片和姜片，大火烧开

7.水开后，放入一大勺朝鲜黄酱搅匀

8.锅再开后放入豆腐块煮5分钟左右

9.放入白菜片煮开

10.再放入海带

11.将白菜和海带煮熟

12.放入适量大喜大牛肉粉调味

13.关火，放入葱末即可

小贴士

依个人喜好蔬菜可随意放

喜欢吃辣的也可放辣椒面

我的海带比较薄容易熟，所以最后放的，要是那种厚的海带就要先煮海带了

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