吃新鲜水果好还是水果干好，水果干和新鲜水果营养价值一样吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

爱吃水果干的吃货们，你们在吃水果干的时候有没有思考过一个问题，水果有营养，那么经过处理的水果干还有没有营养呢？小编决定在你吃水果干的同时，带你涨点知

首先不得不承认的是，天然晾晒风干的水果干，比起新鲜水果，水分确实少了很多；其次，水果里的一些水溶性营养素，如维生素C、叶酸等也有部分流失。

豆合果，一个快乐的文创食品IP。我们信仰大自然的力量，提供生态草本膳食方案，和用户一起创造美味和快乐。用正心做品质，用净心做创意，用诚心做服务。我们与味觉和想象力同行，在豆合果的美味和创意中，发现更有趣的生活、更简单的快乐！

个人感觉果干挺好的，不但包含了大部分水果原有的营养成分，而且方便携带，吃起来也比水果方便和干净

有人说水果干没有营养，都流失掉了，其实不完全对，我说水果干是有营养的，水果晒干成水果干以后流失的主要是水分，还有维生素，但是营养素因为浓缩之后，每100克单位中变的更多了。枣、橘饼、杏干、无花果干、梅干、葡萄干、提子干等，都是非常好的果干，少量吃一点，可以帮助人体补充钾、铁、钙等矿物质和膳食纤维，尤其是对于夏季容易发病的低钾血症的人来说更合适了，适时补充可以有效的避免发病.而对于高糖血症(糖尿病)患者来说，在身边带着点果汁或者果干可以在需要的时候适当补充，避免防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。

虽然水果干方便取食,却失去原有的维生素和矿物质,而且新鲜水果风味浓郁,能带来更多满足...它们富含纤维,易饱足,营养价值高,纤维还有助降低胆固醇。所以最好还是以新鲜水果代替加工的水果干。

WWw.xueZuoCai.cOM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程