荔枝番茄肉片做法，荔枝加肉的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、荔枝肉加西红柿阿飞做法？

准备材料：

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荔枝15个、猪肉馅150克、干香菇5朵、胡萝卜半根、葱1段、番茄沙司3勺、姜2片、生抽1勺、蚝油半勺、糖1克、盐2克、水淀粉少许

一、干香菇，胡萝卜去皮切碎丁。切少许葱末姜末放入猪肉馅，加生抽，蚝油，料酒和盐调味，一个方向搅拌均匀，做成需要的馅料。

二、荔枝去壳洗净，用勺子柄轻轻撬动核的边缘，很容易就取出荔枝核，还不破坏果肉。

三、依次都做好，再冲洗一下。

四、用筷子慢慢往荔枝里填充肉馅，期间用筷子捅几下，使得肉馅填瓷实。

五、做好后入蒸锅，开水蒸8分钟。

六、番茄沙司，糖和适量清水，少许盐，勾兑一碗番茄汁。入平底锅翻炒，加入适量水淀粉，等汤汁粘稠变略微凝固就关火。

七、荔枝肉蒸好后取出装盘。

八、把调味汤汁均匀浇在果肉上即可。

二、荔枝拼番茄的做法，荔枝拼番茄怎么做好吃，荔枝

材料

鲜荔枝，樱桃番茄，西芹

做法

樱桃番茄洗净，切为两半，嵌入剥好皮的荔枝中，排在圆形的容器中，再扣入盘子中，周围用西芹片围边

三、荔枝做法 荔枝好吃做法

说到荔枝，相信很多朋友都很爱吃。荔枝一般核小，肉多，水分多。如果把它们放进嘴里，咬下去，满嘴都是荔枝汁，吃起来很满足！荔枝虽然好吃，但一直有句话说:“一个荔枝三把火！”这就是说吃荔枝上火，吃上瘾嘴就好了。不要直接吃太多。当然，如果你的身体能承受这个火，你就可以想吃多少就吃多少！荔枝除了可以直接吃，还可以作为食材做成其他好吃的，相信很多朋友都不知道！所以，在这篇美食教程里，田健美食屋准备和大家分享荔枝除了生吃以外的几种美味做法！喜欢荔枝的朋友赶紧看，喜欢美食的朋友关注我。我会每天更新分享不同的美食教程，相信总有一道菜是你想学的！

1:荔枝酸奶

配料如下:荔枝8个，酸奶200ml，薄荷叶2片。

具体做法如下:将荔枝去壳去核，然后将荔枝肉放入破壁料理机中，加入200ml酸奶，打成汁。成品完成后，冷藏即可饮用。也可以加2片薄荷叶装饰。

2:荔枝炒虾仁。

食材如下:虾仁300克、荔枝5个、番茄酱20克、盐少许、糖5克、蛋清少许、淀粉1汤匙、葱1根、姜1小块。

具体做法如下:鲜虾去皮去头，虾线洗净，放少许盐抓匀，放少许蛋清抓匀，最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用，葱切片，姜切丝，放入碗中，倒入清水浸泡葱、姜20分钟，做葱姜水，荔枝去皮去核，分成两半， 煮之前用开水焯一下，锅里多下点油，烧到五成热，把虾放在中火上半分钟，直到八成熟，然后

做法:荔枝炒肉。

配料如下:里脊肉500克，荔枝20个，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，生抽1茶匙，淀粉1汤匙。

具体做法如下:将里脊肉切成大片，然后将里脊肉放入汤碗中，加入1茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1茶匙生抽、1汤匙淀粉，然后用手抓匀，腌制片刻！将荔枝去壳去核，放在盘子里备用！然后用油把锅加热，油可以多一点，然后把腌制好的里脊肉放入锅中，滑动到八成熟，捞出。锅内留底油，放入荔枝肉，大火翻炒30秒，将荔枝肉翻炒至软身，然后倒入里脊，翻炒均匀至碎身，即可出锅！

做法:脆皮荔枝丸

食材如下:鲜荔枝11个，鸡蛋1个，干淀粉适量，面包糠适量。

具体做法如下:将新鲜荔枝剥去外壳，粘上干淀粉，然后裹上蛋液，再滚上面包屑，重复操作，将所有荔枝做好待用，然后在锅中加入宽油，待油温达到六成热后，放入油锅中用中小火煎至金黄色。

做法:荔枝果钓

配料如下:荔枝300克，蓝莓120克，火龙果1个，西瓜200克，老冰糖50克，纯净水1200毫升。

具体做法如下:将火龙果和西瓜放入冰箱冷冻，荔枝洗净去皮去核，荔枝和蓝莓洗净沥干，然后在荔枝肉中加入1200ml纯净水，煮7分钟，加入蓝莓，再煮3分钟，趁热加入老冰糖，搅拌融化，晾干备用，然后将冷冻的西瓜和火龙果切成小块，将西瓜和火龙果丁放在碗底，舀在上面。

1、荔枝成熟的季节，从荔枝园里摘些新鲜的荔枝，如果家里没有荔枝园，可以去水果超市买些新鲜荔枝，要记住，荔枝酱的主材料就是荔枝，而且是新鲜的荔枝。

2、荔枝准备好后，洗净双手，将荔枝一个个剥开，去掉里面的硬核，剥完后将荔枝肉用水冲洗一遍，沥干水备用。

3、到了第三步有两种做法，第一种是将荔枝榨汁，我们取用的是荔枝汁；第二种做法是直接使用荔枝肉，做出来是带有果肉的荔枝酱。

4、将锅里放入适量水，方一些冰糖进去熬，然后将荔枝肉倒进去，再继续熬，如果使用荔枝汁的话，直接将荔枝汁和冰糖一起熬，不管怎么熬，都要熬到如同酱的程度才算熬好了。

5、如果喜欢吃水果荔枝酱的，还可以在里面放上草莓或者杏等水果，草莓肉和杏肉的取法和荔枝肉是一样的，只是在熬的时候，将这些水果放入里面就可以了。

6、荔枝酱做好了，既可以马上就食用，还可以储存起来想吃的时候就吃，荔枝酱味道可口，还可以补脾胃。

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