苹果煮着吃有什么营养功效，煮苹果水放什么有营养

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【苹果是不怕煮的！这个小常识你知道吗？】

‼️苹果?真的可以热吃吗？‼️

苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素,能够促进胃肠道的蠕动,吸附水分,从而使大便软化,促使大便排出,苹果中的纤维对儿童的生长发育有益。苹果中的锌能增强儿童的记忆力。（截取人民网）

⚠️苹果含有丰富的哪些维生素呢？

?️含量高的：

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这些属于脂溶性维生素，能耐100摄氏度的高温

?️含量非常低：维生素C、B1、叶酸

这些都是水溶性维生素，怕热，但是对于苹果?来说加热对整体的营养吸收来讲并无影响。专家已经证实“一天一苹果医生远离我”这句老话其实是谬传。

?除了维生素这一方面，那么还有什么证据能证明苹果?可以热吃呢？

⚠️苹果含有的膳食纤维和测矿物质都是加热不会被破坏的。

⚠️苹果里面含有的多酚类抗氧化物也是溶于水的。

综上，苹果?居然真的可以热吃！

还是有很大的科学依据的，并不是本人的个人观点，

很多人都已经认识到啦！

如果你是通过这篇文章才了解到的，要给我点赞哦！！??

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