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适合小孩子做的美食烤箱,适合小孩子做的美食甜品

2024-01-23 16:34:09
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。一、适合小孩子做的美食黑米饭团主料黑米适量 大米少许 西兰花 适量虾干 适量黄花菜 适量小葱调料盐适量 生抽少许 胡椒粉少许 烹调油少许做法步骤1准备材料2将两种米饭混合,清洗3下锅4选择蒸饭程序,将饭蒸上。喜欢吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。

一、适合小孩子做的美食

黑米饭团

主料

黑米适量 大米少许 西兰花 适量虾干 适量黄花菜 适量小葱

调料

盐适量 生抽少许 胡椒粉少许 烹调油少许

做法步骤

1准备材料

2将两种米饭混合,清洗

3下锅

4选择蒸饭程序,将饭蒸上。喜欢吃软米饭的朋友,可以选择饭煲的糙米功能

5馅料材料改刀成菜碎

6起锅将馅料炒香。今天的馅料比较简单,可以按自己的喜欢选择馅料材料,不拘一格,做成甜口的也很好吃

7蒸好的米饭开锅散汽一分钟,如果不及时吃的话,散汽后再盖上盖子,这样米饭比较松散

8米饭稍稍放凉后,用保鲜膜开始团饭团。我一天始弄错了,用了手套,其实没有保鲜袋或者保鲜膜方便

9用饭勺将米饭在保鲜膜上整平,然后放上馅料

10再加上一点儿米饭

11团起来

12借助保鲜袋,将饭团团圆,有点象茶巾饺的感觉

13完成~

荔枝鸡球

主料

鸡胸肉300克 荔枝200克

调料

盐少许 料酒少许 生抽少许

做法步骤

1荔枝洗净去壳。取出荔枝肉,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。

2用手轻轻一拽,连荔枝核一起,荔枝就被分成两半了,一半中空,一半带核。

3将鸡胸肉剁碎,加入盐、生抽、料酒搅拌均匀,腌制30分钟以上。

4将腌制好的鸡胸肉,塞入中空的那一半荔枝。

5按照以上方法将其他荔枝,塞好鸡胸肉摆在盘中。

6蒸锅放入荔枝盘,水烧开后大火蒸八分钟取出即可。

7趁热吃就好了~

奶油水果三明治

主料

土司片3片 牛油果半个 红心火龙果10g

调料

淡奶油50g 糖5g

做法步骤

1先将整条土司切成片状,再切成竖条状

2牛油果切半取果肉,用勺背压碎,摆在土司片的三分之一处

3淡奶油加糖打至七分发,稍软可缓慢流动

4用勺子舀一块打发的奶油,放在土司片尾处

5红心火龙果切成丁状

6铺到奶油与牛油果中间,完成~

二、玉林扣肉的做法

一、先料:

*

最好制作扣肉的料,就是五花腩,容易入味,且有相当的瘦肉,不易油腻。

二、水煮:按一个扣的大小切成块放入水中煮;当中翻转让尽量煮得均匀。

三、浸泡水中两三个小时后,捞起在肉皮的一面打孔,目的是下一步油炸时,能把肉皮炸开炸成荔枝皮。打孔打得好不好,直接影响扣肉的美观,对”色、香、味“中的色影响极大,很多地方的扣肉制作,是没有这一工序的。

四、油炸:油炸的目的是把肉皮炸稍焦黄色和荔枝皮状(”色就是看这个步骤了)。

五、炸好后,浸泡冷水中,待下一工序。

六、切片装碗。

七、下料腌制:这是很关键的一步,是色、香、味中最后一个步骤。许多地方的扣肉,下料时都 没有下“酸”,所以扣肉没有酸味,广西玉林的扣肉中,是下有“酸”的,酸的配料,以往是加玉林当地浸泡“酸荞子”加宁檬。不知道老陈醋更佳。

八、蒸:装碗腌制后,最后一个工序----蒸,经蒸至所需要的适度。

九、成品。

 

三、这句话用了 什么说明方法?

打比方,摩状貌

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