简单月子炒菜，适合月子的炒菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、做月子，什么炒菜可口！

坐月子，一般都是吃炖的，各种汤，这样奶水多些。

二、9月妈咪，谁有月子餐食谱，求分享！

月子餐药料包采购单（去同仁堂抓）1、 生化汤料包：

WwW.ZiLiaoPan.cOM

14份 （到同仁堂崇文门总店购买包好的，或现场抓药）（一日份）当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克2、 当归（药店）100g3、 芡实（药店）50g4、 制何首乌（药店）25片5、 茯苓（药店）10g6、 竹荪（药店）20g7、 药膳猪肝1份（干淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克）8、 膳食排骨2份（杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚，大枣2枚）9、 十全鱼汤1份（人参1片，肉桂1片，川芎1片，熟地黄1片，茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1片，白芍1片）10、 药膳腰花1份（杜仲、续断、黄芪各6克；当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒）11、 四神腰花1份（干淮山药15克，薏仁15克，莲子3颗，芡实15克）12、 药膳炖鸡3份（当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒）月子餐食材采购单（超市买）1、 黑糖：1袋2、 胡麻油：2L3、 带皮老姜：适量4、 红豆1.8公斤5、 红枣3000g6、 干山楂2000g7、 莲子2000g8、 银耳700g9、 桂圆肉1000g10、 薏仁3000g11、 小米适量可先准备500g12、 燕麦片适量可先准备500g13、 玉米渣适量可先准备500g14、 糯米2000g15、 糙米适量可先准备500g16、 黑米2000g17、 枸杞一袋18、 黑木耳一袋19、 海米1包20、 干贝68粒21、 米酒（适当买点产后第1~2周适当使用）适量，准备买6L22、 其它：山药、香菇、猪腰、猪肝、鱼等都去菜场买新鲜的。

三、最经典的30天月子餐菜谱是哪些？

第一周食谱如下

汤：生化汤（服用三到五天）、姜红茶（姜、红枣、枸杞煮水喝）、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。

粥：猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。

第二周食谱如下

汤：猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤（可补伤口，剖宫产可食用）含培、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤（润脾补肾）、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤（催乳）。谈培唯

粥：各种米粥（小米、大米、薏米、紫米）、栗子猪腰粥、薏米党参粥（薏米提前浸泡三小时，党参提前切片）、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠中信萝粥（安神）

扩展资料

哺乳期女性的营养建议：

1、增加优质蛋白质及维生素A的摄入，选用碘盐。

2、产褥期食物多样不过量，重视哺乳期营养。

3、愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌。

4、坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重。

5、忌烟酒，避免饮浓茶和咖啡。

参考资料来源；百度百科-月子餐

四、夏季坐月子食谱

盛夏酷暑，孩子顺利出生了，妈妈们虽然减轻了一点“负担”，但随之而来的月子也并不好坐。适逢夏季做月子的产妇，休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外，通风、保持空气新鲜，做好防暑降温外，当然饮食是头等大事了。本问为你介绍在夏季坐月子菜谱。

砂仁鲫鱼汤

材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。

做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

红参蒸鲫鱼

材料：活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。

做法：1．将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。

2．将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。

3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。

藿香粥

材料：藿香15克（鲜品30克），粳米100克。

做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。

鲫鱼豆腐

材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。

做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。

苋菜粥

材料：紫苋菜1把，糯米6O克。

做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。

王瓜根肝糊汤

材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。

做法：1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。

2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。

枇杷叶糯米粽

材料：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。

做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。

清蒸乳鸽

材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。

做法：1．将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。

2．再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟，去葱姜，加上味精即可。

清蒸鲫鱼

材料： 鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。

做法：1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。

2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。

注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.