油条自发粉可以做面包吗，面粉做馒头油条的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

油条自发粉是可以做馒头的。因为做油条是用油炸的方法，馒头是用锅蒸熟的方法，但用的都是发面，只是做熟的方法不同而已。如果早上做油条前一天晚上把面和好，放在冰箱内，第二天早上把直接就可以炸油条了

冰糖是块状，需要做成粉壮，放在面粉里可以做馒头的。

富强粉可以做包子馒头，而且口感好

可以的。

一般情况下，特一粉是适合用来蒸包子馒头的，因为，特一粉是小麦粉当中比较好的品种，这种面粉是面粉中的精粉，颜色洁白，非常的细腻，用这种面粉蒸出来的包子馒头，色香味都非常的好，吃起来营养丰富，口感松软，所以特一粉是非常适合蒸包子馒头的。

小麦淀粉是把普通面粉里面的小麦蛋白粉提炼出来以后，剩下的白色粉质，也叫无筋面粉，光用小麦淀粉（无筋面粉）蒸馒头好像不行，一般的个人家庭吃可以勾芡，做水晶饺子，凉皮，做小饼都可以

不行 作糕点、馒头的一般是酵母，作蛋糕的一般是苏打粉。

可以用自发粉炸油条，做法如下：

wwW.zikaoOnline.coM

一、材料

自发粉400g、花生油适量、鸡蛋一个、盐一勺、糖半勺。

二、做法

1.自发粉中放入鸡蛋。

2.放入适量的温水。

3.和成光滑的面团覆上保鲜膜。

4.冰箱里冷藏了一夜。

5.用手抻拉一下。

6.切成均匀的条，两个叠放一起。

7.中间压一下用筷子。

8.锅内放入较多的油烧到六成热。

9.油条胚子抻拉一下放入用筷子快速拨拉。

10.蓬松起来就好了拿出控油即可。

能

用料

自制粘米浆用料: 

大米 250克

水 500克

米浆配比用料: 

粘米浆水 250克

小麦淀粉（澄粉） 50克

玉米淀粉（粟粉） 5克

汤底用料: 

香菇 3朵

青椒 1个

大骨头汤(没有就用水) 适量

配菜用料： 

鸡蛋 1个

瘦肉 适量

生菜 适量

自制米浆肠粉(豆浆机版)的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有反应说做出来黏，才意识到可能大米也是有影响的，我家一直吃的东北大米，是圆米，会比长米糯吸水性等等都不一样，如果太黏不成型适量添加澄面和玉米淀粉。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗过后加水泡一夜，用豆浆机的果蔬冷饮功能打两遍，倒出过滤，过滤出的大米渣就可以用来做年糕、煮粥、做米糊吃了。为什么要打那么多，用得那么少？豆浆机不比破壁机或料理机，这个豆浆机最低水位有1升。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇头天泡发，香菇切片，和香菇水一起倒入锅中，加生抽、蚝油、盐、骨头汤(没有就加水)，烧开后加入切成圈的青椒，烧开，加入玉米淀粉水勾芡（平时做菜勾芡一样的）依据汤的浓稠度适量勾芡，如果汤底颜色太浅就加几滴酱油，至于几滴就是看汤底颜色添加了。汤底做好盛出备用。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为一个人吃的关系，取250克过滤后的米浆，加入澄粉和玉米淀粉拌均匀。

步骤 5

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内装水放上蒸架，我只有披萨盘