您现在的位置是:首页» 八大菜系» 隔水蒸排骨山药汤,隔水蒸排骨要多少分钟才熟

隔水蒸排骨山药汤,隔水蒸排骨要多少分钟才熟

2023-10-24 15:41:15
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、如何隔水蒸排骨?排骨里加盐、白醋和清水抓洗两分钟,洗干净的排骨挤干水分备用。锅里加油,炒香葱姜蒜,再加入豆豉炒香。排骨里加入胡椒粉、糖、蒸鱼豉油、耗油、老抽,淋上调料抓匀,放入香菇腌制10分钟。放入蒸锅中火蒸20分钟,加入

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、如何隔水蒸排骨?

排骨里加盐、白醋和清水抓洗两分钟,洗干净的排骨挤干水分备用。

锅里加油,炒香葱姜蒜,再加入豆豉炒香。

排骨里加入胡椒粉、糖、蒸鱼豉油、耗油、老抽,淋上调料抓匀,放入香菇腌制10分钟。

放入蒸锅中火蒸20分钟,加入辣椒,再蒸一分钟即可出锅

二、排骨汤隔水蒸要多久才熟?

半个小时

材料

主料:

wWw.*

排骨400g、香菇100g、小油菜200g;

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、蚝油适量

蒸排骨

1.把排骨洗净控水。

2.大蒜切块。

3.把大蒜加入排骨,加入调味料及生粉。

4.把排骨和调味料充分抓匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制3小时左右。

5.香菇洗净去梗。

6.把香菇切大块码入盘子底部。

7.把腌好的排骨均匀的摆在香菇上面,入蒸锅蒸50分钟左右。

8.小油菜洗净后对半切开。

9.油菜氽熟。

10菜摆在盘子底部。

11.蒸好的排骨摆在油菜上面,淋入排骨汁就可以了

三、隔水蒸排骨的正宗做法?

原料:排骨、莲藕、葱、姜、枸杞、甘草、盐、白胡椒粉、料酒。

做法步骤:

第1步、排骨900克清洗干净,浸泡出血水,莲藕一节去皮,葱姜,枸杞,甘草。

第2步、莲藕切成等大的滚刀块,泡在水里防止变色。

第3步、锅中放入适量的清水,排骨凉水下锅,放葱姜,料酒去腥。

第4步、水开后煮3分钟,煮出排骨的血沫和杂质。第5步、捞出来用温热水清洗几遍,放入炖盅里。第6步、放入莲藕,葱,姜,枸杞,甘草,加入热第7步、盖上盖子,炖2-2.5小时,2个小时的时候开盖放盐,白胡椒粉调味。

第8步、隔水炖出来的排骨莲藕汤,汤清澈香甜,莲藕粉糯,排骨软烂。

四、米隔水蒸多久能熟?

之前我也米隔水蒸米饭,大概要用1个小时才会蒸熟米饭。

五、玉米隔水蒸多久会熟?

水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。

六、猪蹄隔水蒸多久会熟?

如果你要蒸得很烂,大约要2小时30分钟,如果是一般还有点咬劲,大约要2小时,蒸好後再闷5-10分钟。

七、板栗隔水蒸多久才熟?

15到20分钟

15到20分钟。蒸板栗的做法:取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可

八、栗子隔水蒸多久能熟?

1、隔水蒸板栗要蒸30分钟左右才能熟。

2、蒸板栗时,先将板栗洗净擦干,再用刀在板栗背部划一刀,切好后放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火蒸15-20分钟,蒸到板栗开口即可。蒸熟的板栗果肉内含有一定的水分,需要散热,所以当熟板栗没食用完需要保存时,一定要将板栗摊开保存,不要装在密不透风的容器里,以免散热不良导致板栗变质霉烂。

3、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

九、蒸田薯是隔水蒸多久才熟?

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

十、锡纸包排骨可以隔水蒸吗?

可以

锡纸可以隔水蒸。 现在用的锡纸是铝箔纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品,烘焙食品,蒸制食品。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021