鱼嘴简单的做法又好吃，鱼嘴的做法教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

金鱼 1只

姜 1-2个

葱 1 根

盐 适量

料酒 适量

李锦记蒸鱼豉油 适量

食用油 适量

准备材料。将鱼清理洗净，姜切成姜丝，葱切长段或丝（姜丝可留一些蒸鱼时用，因为楼主不喜欢吃葱，所以切长段好挑出来哦）。用刀将鱼表面划几道横。

腌制除腥。鱼装盘，表面抹上适量盐；放入姜丝葱段（楼主还会把姜丝放入鱼肚鱼嘴，塞入鱼表面的划痕里，可以除腥味，生姜味也不会太重的哦）；在鱼两面淋上料酒。腌至少20分钟以上，腌制过程中，可以将鱼翻一面继续腌，使鱼两面都入味。（楼主都是下午腌制，晚上来做的哦）

蒸鱼。将盘里的鱼立起来，鱼肚子朝下趴着。等锅里清水烧开后，把鱼放入锅中蒸约7-8分钟，蒸太久鱼肉会变老。（楼主尝试蒸过10分钟，太老了～要根据鱼的大小预估时间，有经验的朋友可以根据鱼眼睛突出来的程度来把握时间哈）

起锅。将盘中蒸出来的的汤汁倒入另一个小碗中备用（倒出盘里的汤汁才不会影响后面豉油和淋食用油的效果）。

淋油。在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油。然后锅中倒入适量的食用油（可以用花生油等），无需太多。烧热后淋在鱼身上，会发出滋啦啦的声音。

回味入味。本来淋油完就OK了，为了更入味，可把盘中的汁再次倒入前面那个小碗，接着把小碗里所有的汁搅一搅，重新浇回鱼身上

回答如下：

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1. 快速反应：当球员接到球后，需要立即做出反应，快速转身面对防守球员。

2. 保护球权：在面对防守球员时，需要用身体保护好球权，避免对方抢断得手。

3. 侧身运球：在保护好球权的情况下，可以侧身运球，利用身体优势和变向技巧，摆脱对方防守。

4. 寻找队友：如果对方防守很紧，可以考虑传球给队友，利用团队合作来攻击对方篮筐。

总之，抓住中分前刺需要快速反应、保护好球权、侧身运球和寻找队友的能力。这需要球员在平时的训练中不断提高自己的技术和意识。

麻辣鱼嘴做法：

食材用料：腊鱼嘴2斤，油适量，香叶适量，花椒适量，桂皮适量，干辣椒适量，生姜适量

1，鱼嘴处理干净虑好水

2，把辅料准备好

3，把油烧开

4，放入鱼嘴，中火炸透捞出滤油

5，锅内留底油，把辅料全部倒入炒香

6，炒香后加少许水煮开，煮出浓浓的香味

7，加入炸透的鱼嘴翻炒，把酱汁裹均匀，加盖闷，每隔几分钟翻动一次，使鱼嘴更入味，中途可以加少许白糖提味，只到把汤汁全部收干

8，麻辣鱼嘴闪亮登场！麻辣鲜香，放冷更好吃。

用料

罗非鱼嘴2斤

油适量

花椒适量

桂皮适量

干辣椒适量

香叶适量

生姜适量

做法

1/8鱼嘴处理干净虑好水（腊鱼嘴一般都有点咸，根据自己的口味泡下水，减轻它的咸味。

2/8把辅料准备好，这个也是根据自己的口味，可以麻辣一点，也可以清淡一点。

3/8把油烧开。

4/8放入鱼嘴中火炸透捞出滤油。

5/8锅内留底油把辅料全部倒入炒香。

6/8炒香后加少许水煮开，煮出浓浓的香味。

7/8加入炸透的鱼嘴翻炒，把酱汁裹均匀，加盖闷，每隔几分钟翻动一次，使鱼嘴更入味，中途可以加少许白糖提味，只到把汤汁全部收干。

8/8麻辣鱼嘴闪亮登场！麻辣鲜香，放冷更好吃。

用料

鱼 2斤

盐 适量

姜 适量

醋 250g

葱 大量 至少1斤

鸡蛋 2个

料酒 适量

啤酒 1罐瓶

八角 1块

步骤 1

先放上我爸的手写菜谱，加醋一斤对应的是4斤鱼的份量。

步骤 2

在水池中进行清洗和整理工作，刮鳞去翅，用剪刀贴着鱼肚皮划开，取出全部内脏和贴在鱼骨上的血管，留下鱼籽，并将鱼清洗干净。 大力剁掉鱼嘴。

步骤 3

去除内脏过程中注意保留鱼肚两侧的脂肪，这是鱼的好吃的精髓