湖北人热干面和河南胡辣汤，湖北人喝胡辣汤的好处

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因为饮食习惯不一样。胡辣汤属于河南小吃，北方人喜欢，因为吃馒头凑合一碗汤就是很美味的吃法。但是湖北人不一样，湖北人喜欢吃米饭，面食吃的很少。湖北人吃饭基本上每顿饭都是米饭加炒菜，就是吃稀饭也不会喜欢吃胡辣汤的，湖北人有自己的喜好，藕汤。藕汤可以有多种做法，莲藕排骨汤、莲藕肉汤、比起胡辣汤要更加鲜美。此外还有紫菜排骨汤、海带排骨汤等等许多鲜美的汤可以吃。

其实湖北也能吃辣，湖北作为湖南的邻居，有很多地方方言文化是共通的，去外地的湖北人，经常被人误以为湖南人。湖北，比较兼容，在能吃辣的基础上，各色菜系都各有千秋，广州粤菜，也是湖北最爱，茶餐饮文化也比较推崇。

我真的是一个无辣不欢的人，每时每刻想吃辣以后，都想定居成都重庆去，喜爱吃麻辣烫、麻辣的食物等，不过吃辣真的是吃辣一时爽，之后又可悲了，来源于无辣不欢的人喉咙坏掉以后的清汤挂面的一天。现在快一个半月没吃麻辣烫了，针对我这类无辣不欢的人而言，这着实是太折磨了。

不太爱吃辣，也因人而异有些人喜欢吃辣有些人不吃辣的，咸宁有好多外地落户的喜欢辣的反正各种口味的人都有。还有如果喜欢菜品的菜品像油焖大虾、周黑鸭、辣条你说辣不辣，不辣没味咸宁人还吃。爱吃辣的每个地方都有喜欢吃的，也有不吃一点辣的。

南通人口味比较清淡，不管足在饭店吃饭还是在家中自己做饭炒菜，都比较适中，既不像苏南偏甜，也不像重庆，湖南的辛辣，我们南通人吃饭其实还是很讲究的，有点类似淮杨菜，在我的家乡南通如皋市就有很多清淡口味的美味佳肴，有如皋的盘水面，清炒黑塔菜，许多许多。

总体来说青岛人不爱吃辣，因为青岛地处沿海，日常饮食是以海鲜为主，辅助以猪牛羊肉，偶尔用辣椒调味，大多数喜欢原汁原味的烹饪方法。

我是湖北人，我比较爱吃辣，吃饭的时候如果觉得没有味道就直接拿老干妈或者辣椒酱拌饭吃；我身边的老乡也普遍能吃辣爱吃辣，出了湖北很难吃到湖北菜，所以我们聚会都选择川菜、湘菜或者云贵菜系，合我们的口味。其实除了特别爱吃辣的人，在家我们一般饭菜都不辣的，口味以咸鲜为主，多吃蔬菜、河鲜比如鱼类（鱼块、鱼丸等）、禽蛋、蒸菜（蒸菜肉鱼，沔阳三蒸）等，湖北菜大体上没有太大的特色，不成菜系的。总体上湖北人口味复杂，九省通衢，靠近那片就受那片的影响，如鄂西的恩施、宜昌靠近重庆，鄂西南靠近湖南，他们那边饭菜都偏辣些。而我是孝感的，挨着武汉，算是鄂中偏北吧。

在我们国家最爱吃辣的应该是湖南人、四川人或广东人等。天津人相对来说要差一点，当然也不是一点也不爱吃辣，这要因人而异，天津同样有非常爱吃辣的人，无辣不欢。现在人们的生活好了，辣已经成为烹饪中不可或缺的调味品。这也吸引不少人口味倾向于辣。总的来说天津人吃辣只能算一般。

河南爱吃辣的挺多的，河南地理位置上属于北方，性格属于豪放型的，豪放型性格体现的最特殊的就是吃辣的，辣子越吃还越上瘾，有的河南老乡不论吃什么，只要有辣子就能吃得津津有味，就是山珍海味也没有一口辣子香，这就是多数河南人的特征

我就是贵州的，爱吃辣，是因为和气候有关。因为贵州冬天的时候都是阴冷潮湿的（和北方不同，南方的冷是冷到骨子里的冷），而辣椒正好可以起到驱寒取暖,防止风湿的作用，希望我的答案能帮助你了。

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