安阳内黄县新一代辣椒种植技术，内黄新一代辣椒种植海拔

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种植面积在200万亩以上。河南北部内黄一带是全国比较重要的朝天椒种植区域之一。这个区域不仅种植面积大，还是河南比较重要的朝天椒集散市场之一（内黄辣椒市场）。相较于河南临颍、河南柘城来说，内黄市场朝天椒主要走高端路线，货以走西南嗜辣市场做火锅底料、鲜食或者出口为主。

25000亩

福建省内共有三大辣椒种植片区，分别是泉州的大泡椒、漳州的圆椒、福清的大牛椒，仅泉州片区，种植面积就达25000亩。福建生产的辣椒主要销往湖北武汉、浙江萧山、安徽合肥、江苏常州、浙江温州等地。

在泉州市泉港区界山镇海西农业基地，是辣椒的种植基地。

，菏泽市单县时楼镇5500亩辣椒喜获丰收。近年来，单县时楼镇立足传统种植优势，把发展辣椒产业作为群众增收致富的重要抓手，全镇已有马楼村、曹马南村、曹马北村、王寨村等12个村庄从事辣椒种植、经营，年交易量突破30万公斤，实现产值95多万元，带动群众脱贫致富300多人。

宁夏彭阳县辣椒种植面积15万亩，是西北乃至全国重要的辣椒产区。牛角椒、枸杞辣椒、彭阳辣椒，是宁夏辣椒的关键词。相比于四川、贵州、湖南等辣椒生产大省，宁夏种植面积相对少，但其生产地位和形成的市场模式却值得全国借鉴。牛角椒是宁夏种植的主要辣椒类型，以外销为主。牛角椒主要来自国外，国内品种仅占30%，羊角椒正好相反，国内品种占70%。现在彭阳辣椒已成为地理标志，也是全国的辣椒品牌。

辣椒是广东省种植面积最大的蔬菜作物，每年种植面积达6.7万hm2，其中冬种面积超过2.7万hm2。

河南辣椒种植面积稳定在300万亩左右，

已成为河南种植面积第一的蔬菜品种，

也将成为河南继小麦之后的又一张农业名片。

其中江西种植面积最大，高达7万亩。其实江西人是非常爱吃辣的。

湖南辣椒种植面积达到6.67万亩，是四川的2.5倍，湘妹子还是比川妹子更爱吃辣。

贵州辣椒种植面积只有0.8万亩，还没有湖北多，不过贵州孕育出了老干妈这个辣酱品牌。

农历二月底就可以种植辣椒了。

辣椒种植面积1亩左右合适

不同品种的辣椒种植密度有所不同，早熟辣椒品种因株幅小，种植间距可适当减小，一般为行距40-50cm，株距26-33cm，每穴1-2株。晚熟品种因株幅大，种植间距可适当增大，一般为行距66-73cm，株距50-60cm，每穴1株。株行距总体要保证辣椒生长时可以获得良好的光照条件、生长空间，一般干辣椒类型比长椒型密些，长椒型比甜椒型密些。

70万亩

辣椒是江西省的主要蔬菜品种。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲，而且种植历史比较早、面积大。目前，江西省辣椒常年种植面积70万亩左右。

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