记忆中最忘不了的四川味道,不可错过的四川味道
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!谢谢邀请!是麻辣小面。记得那是上山下乡一年后,临近过年,回到重庆连家都没有来得及回,就直奔阔别一年之久,那熟悉的街头小巷,老地方地摊,花了八分钱,吃了二两热腾腾的麻辣小面,真是既便宜,经济实惠,且划算,还能填肚充饥,不仅色香味
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
谢谢邀请!是麻辣小面。
记得那是上山下乡一年后,临近过年,回到重庆连家都没有来得及回,就直奔阔别一年之久,那熟悉的街头小巷,老地方地摊,花了八分钱,吃了二两热腾腾的麻辣小面,真是既便宜,经济实惠,且划算,还能填肚充饥,不仅色香味俱全,大解思乡渴望口馋之苦,又能倍增热能抗冷御寒,一碗下去,浑身热血沸腾,温暖全身,那个爽啊,简直无法用语言来表达,实在是美极了……
在那个物质非常匮乏贫穷的年代,因为什么都得按统一计划规定办事,什么都必须要按人头定量,凭票供应,当然小菜除外。
如其它:
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什么回锅肉,红烧肉,水煮肉片,麻辣牛肉(那时还没有火锅)等等,这些高档营养奢侈品,除了一年一度的春节之际,家家人人可以敞开肚皮,大吃特吃,饱餐一顿,直吃得大人小孩个个嘴角流油,兴高采烈,手舞足蹈,得意忘形,大有家门在哪?找不着回去又咋样的感觉……怪,只怪这样的日子,平时太少,也不可能太多,心里即便是想奢侈,可家家光景都不好,人人都凭劳动勤俭过日,没有谁例外,谁也没有那个条件,大家彼此都一样,手长衣袖短,无米难为巧妇之炊,一年也仅只有这一次……
所以,那时流传有这样一首童谣:月儿圆,月儿圆,家家盼过年,大人盼团聚,娃儿
盼过年……
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