白萝卜和排骨怎么煲汤，牛排骨白萝卜煲汤做法大全

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白萝卜排骨炖汤材料白萝卜，猪排骨做法1、排骨洗净切段2、萝卜洗净切段3、小葱切成末4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了小诀窍1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美2、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。

准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。

先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。

5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。

把买回来的排骨用清水洗净，再用锅焯水，焯水时加点姜片。水开以后倒出再用清水洗净，放入你要炖的锅里加水，开大火烧开转小火慢炖。

等炖了一段时间后，再把切好的萝卜放进去炖，萝卜洗净后切成丁块，稍微要大个一点。喜欢吃的酥烂一点的可以炖久点，根据个人的口味！

排骨炖萝卜的方法是这样的：

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