黄花菜煲排骨汤的做法大全，薏米猪腰黄花菜汤怎么煮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

黄花菜一把，薏米1把，猪排骨1000g，香菇数朵，当归一小段，生姜一块，枸杞一小把，腐竹一把，盐适量，鸡精适量

做法

1.食材准备好，香菇，黄花菜，薏米，腐竹全部泡发。猪排骨焯水，备用。

2.除腐竹全部下锅，大火炒开后，转中火煲一个半小时到两个小时，中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅，一次放够中间最好不加水。

3.煲好加盐鸡精调味，泡好的腐竹放下去开两下就关火。

1、主料：

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2、薏米和百合提前浸泡2小时。

3、排骨入冷水锅烫水去血沫。

4、捞出冲干净控水。

5、冬瓜切块，姜片备好。

6、所有材料入电饭煲。7、加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。8、最后煲好撒上葱花食用。

材料

冬瓜400克，排骨200克，薏米20克，陈皮2克，生姜1块，干贝丁100克。

香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

步骤

步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；

步骤2 生姜洗净拍松；

步骤3 冬瓜切厚片；

步骤4 砂锅中放入清水，加入排骨、薏米，干贝丁生姜，陈皮，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；

步骤5 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

食材

主料

冬瓜

500g

龙骨

300g

薏米

适量

辅料

盐

适量

鸡粉

适量

步骤

1.将薏米，龙骨洗净，冬瓜洗净带皮切小块。

2.先将薏米，龙骨放进砂锅，加入适量的水，大火烧开转小火炖一个半钟。

3.薏米，龙骨炖煮一个半钟后，加入冬瓜，小火继续炖煮15分钟，最后加入适量盐和鸡粉就可以享用了。

4.清甜可口，清热袪湿的薏米冬瓜龙骨汤完成了

小贴士

先放入薏米和龙骨炖煮1个半钟后，再加入冬瓜

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