鸡蛋土豆泥做法简单又好吃，土豆泥的酱汁怎么调简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

【日式土豆沙拉】食材：

*

正常大小的土豆两个，火腿肠丁50g，黄瓜丁50g，速冻五彩豆30g（胡萝卜丁，熟甜玉米粒，熟豌豆粒），煮熟的鸡蛋2个，盐两小勺，糖一小勺，胡椒粉一点点，牛奶50g，沙拉酱2汤匙。做法：1.土豆洗干净去皮，切成3cm左右的大块，放入可以耐高温蒸的容器中。2.将容器放入烤箱中，选择蒸的功能，自动会设置为100度30分钟。蒸的时候，我们来做其他配料。2.鸡蛋放入锅中冷水煮10分钟，煮好过冷水，这样剥皮完整。剥好皮备用。3.将速冻五彩豆，泡在热水中泡软。火腿肠切成小丁，黄瓜也切成一样大小的丁。鸡蛋蛋清和蛋黄分别切碎。4.此时土豆也蒸好了，用筷子扎一下，可以轻松的扎进去就是熟透了。然后我们把它放入一个大的沙拉碗中，碾碎，我不喜欢吃那种大粒的土豆沙拉，所以我会碾的比较碎，这样更入味。5.然后我们加入牛奶，盐，糖，胡椒粉，沙拉酱，拌匀。6.最后把我们切好的配菜全部放入拌匀，这样一份美味的土豆泥沙拉就做好啦。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。