番茄炒蛋面正宗做法，番茄炒蛋捞面条做法

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帮你查了下，希望能帮到你！トマトと鸡卵の炒めもの きれいな色に食欲もアップ！ 材料（4人分） ・トマト1个 ・スナップエンドウ8个 ・长ネギ1/2本 ・しょうが1片・キクラゲ2g ・卵2个 ・豚肉200g ・片栗粉适量 ・油大さじ3・ゴマ油少々A ・酒小さじ2 ・塩・こしょう少々B ・しょうゆ・酒各小さじ2C ・オイスターソース大さじ1 ・しょうゆ小さじ1 ・酒大さじ1・ホクレンてんさい糖小さじ1作り方1、トマトはくし形に切る。スナップエンドウは下ゆでしておく。长ねぎは斜め薄切り、しょうがはせん切り、キクラゲは戻しておく。（将番茄切成串形。豆荚放入热水中烫好。将长葱切薄，姜切碎，木耳浸泡）2、卵はほぐしてAを加える。（打入鸡蛋与食材A混合）3、豚肉はひと口大に切って、Bで下味をつける。（猪肉切成刚好够一个人一口吃下去的大小，与B中的食材入味）4、まず油大さじ2で2をふんわり炒め取り出す。残りの油で、片栗粉を薄くつけた3を炒め取り出す。（先是用2 大勺油将2中食材炒熟盛出。残留的油用来把藕粉和3中的食材混合炒熟盛出）5、(油が足りなければ少し足して)长ねぎとしょうがを炒め、キクラゲを加えて炒め、Cで调味し、トマト、スナップエンドウも加えざっと炒め、4を戻して混ぜ合わせ、ゴマ油で风味をつける。（如果油不够的话还可以再加。长葱翻炒，之后再加入姜炒。用C中的调味料调味，再加入番茄、豆荚翻炒。然后将4中的食材倒入，用芝麻油调出特有风味）

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