如何制作日式叉烧肉视频，钱家山日式猪五花叉烧肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

 配　　料: 〖主料〗：

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梅花肉1斤〖辅料〗：蒜瓣10颗(拍碎)，葱5根(切段)〖调料/腌料〗：八角3粒，色拉油3大匙，酱油膏1/2碗，酱油1碗，五香粉1小匙 操　　作: 1. 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。2. 腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。3. 续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。4. 待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。该答案来自梅梅菜谱网官方网站

日式烧肉排风怎么做？

步骤 1

将所有调料在容器中拌匀，放入猪肉片。大蒜擦成末放入。

步骤 2

切好的大葱也放入容器，所有调料和猪肉拌匀，放入冰箱腌制20分钟左右。

步骤3

平底锅放油，加热，油热后将容器中的猪肉片放入（保留腌制的汁留待后面用），保持中大火，一面煎至金黄色后之后翻面再煎。

步骤 4

不喜油的可以在煎的过程中将猪肉渗出的油用厨房纸吸干。（重口的可跳过这步）

步骤 5

猪肉煎好之后将腌汁倒入（包括里面的葱、蒜），稍微收一下汁就可以将猪肉取出、切块装盘了。

用料：排骨一份，老姜一支，洋葱半颗，腌料－淬酿日式鲣鱼酱油１大匙，腌料－米酒１大匙，淬酿日式鲣鱼酱油２大匙，米酒少许

1３瓶酱油

2备料，排骨要用腌料来腌喔

3腌完之后，起热油锅，先将老姜鲜爆香，再加点水，再把洋葱煮烂，排骨再下去炖煮，排骨熟了之后，加点米酒再闷一下就好了

日式烧肉饭的做法？

1.将所有调味料混合拌匀，备用。 2.五花薄肉片切2公分小段，备用。 3.热油锅，放入作法2的薄肉片炒至肉色变白，再加入作法1的调味料充分拌炒均匀入味且收汁，接着撒上葱花与熟白芝麻略拌匀，成内馅备用。 4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

小淞原日式烤肉做法？

1.五花肉切片，用日式照烧汁腌制一小时，洋葱切片备用

2.平底锅烧热加少许油，肉片摊开小火煎出油煎黄

3.肉片翻面再煎黄，煎出的油不要浪费，洋葱放一边煎炒，肉片煎黄后取出，洋葱炒香炒软后加照烧汁翻炒上盆

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