月子当归红枣鸡蛋汤的当归的量，当归红枣鸡蛋汤当归要吃掉吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

主料

当归15克

鸡蛋2个

辅料

红枣6枚

姜汁红糖1匙

当归红枣鸡蛋汤的做法

1.

鸡蛋2个，加入没过鸡蛋的冷水

2.

煮熟后剥壳，一般煮开后再煮3-5分钟，关火后焖一会即可

3.

秤出10-15克的当归都可以，怕苦的可以10克

4.

将当归洗净

5.

加入两碗水

6.

煮开后改小火煮10分钟左右

7.

加入几颗红枣

8.

加入剥壳的鸡蛋

9.

煮开后加一匙红糖，煮沸后改小火再煮两三分钟，红糖可根据各人口味调整哦

　　经期干净后两天，连服一两天当归红枣鸡蛋汤，坚持几个月效果更好。

主料

鸡蛋

4个

当归

20g

川穹

3片

红枣

200g

水

800ml

辅料

首乌

适量

红糖

适量

步骤

1.准备好药材、红枣、红糖、鸡蛋

2.开始煮鸡蛋

3.在煮鸡蛋的同时将药材、红枣洗好，其中当归洗干净后要撕成小段

4.将洗好的药材、红枣放入砂锅内，加入水，将药材红枣淹没，我大概放了砂锅一半的水，因为要熬2小时，水会蒸发。放在火上煮开后转小火，等鸡蛋熟

5.鸡蛋煮好后剥壳

6.将鸡蛋放入砂锅内，放入红糖

7.盖上砂锅的盖子，水沸腾后转小火，熬2小时左右

小贴士

这是两人份的量。只有药材的量要明确（但也不需精确），红枣的量根据个人喜好来放，水、红糖的量依经验而定，第一次摸一下，下次就知道了。记得不要在月经期间吃

1.当归炖鸡制作材料：

*

主料:母鸡 1500克

辅料:当归 30克

调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

2.制作步骤：

2.1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.

2.2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.

2.3. 将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。

2.4出锅时撒胡椒面即可。

当归有调经养血的作用，红枣是属于气血 补益性的药物，而鸡蛋是属于高蛋白食物，对身体的补益性的作用。如果三种食品或是药物加在一起煮成汤，可以有调理月经，补益气血，调补身体虚弱性的作用。如果是在月经的前期，吃这样的汤是没有问题的，对月经的经期是有益处。

用料

当归10 片

红枣 10颗

红糖 50克

鸡蛋 5个

当归红枣乌鸡蛋汤的做法

蒸熟乌鸡蛋

选用多年的整根当归切片，自来水冲洗一下，放入炖锅泡30分钟

红枣洗净备用

乌鸡蛋去壳加入炖锅，红枣也同时放入，根据个人口味加入适量老红糖

煲30分钟即可

上传你做的当归红枣乌鸡蛋汤

用料

当归 10g

红枣 80g

黄芪 10g

红糖 适量

鸡蛋 3个

红枣当归鸡蛋红糖水的做法

准备好材料

锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂，煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内。

将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸，转小火，加入红枣。

放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟，再放入红糖，煮三四分钟即可。

红枣泡软，去核，加水500毫升煮沸30分钟，再将鸡蛋轻轻打入汤中，勿搅拌，煮熟后加入红糖即成。

当归红枣蛋：

用料

当归10克

红枣8个

鸡蛋2个

红糖小块

做法：

1.材料、当归、红枣、鸡蛋、红糖

2.鸡蛋下锅煮5-8分钟

3.清洗干净、当归、红枣(去核)、鸡蛋(去壳)

4.把当归、红枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖。

5.大火烧开、小火慢煲30分钟，

6.放红糖、煮至红糖溶化即可。

1、材料：红枣8枚、红糖适量、当归10g、鸡蛋两个。

2、当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。3、切成薄片。

4、把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

5、鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

当归红豆红枣花生糖水

— 食材清单 —

主料:

花生适量

辅料:

当归一小块

红豆适量

红枣适量

红糖适量

陈皮一小块

水适量

— 烹饪步骤 —

1· 红豆清洗后泡一个晚上，

2· 花生红栆果皮当归都清洗好，当归太硬就泡下好切点 红枣去核，果皮捏小块，放一边备用

3· 全部材料佢进锅，加适量的水这里加多一点水，不然煮太久干了没什么水 煲的就来好才放红糖块

4· 预热一小时后，调到煲3个小时，红豆煲了好软，想要起沙变成红豆沙类的就到煲好了自己压烂吧

5· 个人不喜欢吃红豆沙，当归这味道有点重，闻不来的人少放

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