红豆煲汤有什么功效，红豆煲汤有什么作用
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
一、红豆煲汤做法？原料：
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红豆、水、冰糖。做法步骤：
第1步、红豆挑拣，洗净，浸泡一夜。
第2步、泡好的样子。
第3步、放入电饭煲。
第4步、放水。电饭煲煮比炒勺煮水要少放些。
第5步、煮粥键煮30分钟。
第6步、放冰糖。
第7步、继续煮，换了养生汤键。
第8步、豆快煮好时，盛出需要的红豆汤。
第9步、喝时可常温可冷藏。
二、红豆河蚌煲汤做法？1.
刚买回来的河蚌,用水冲洗干净。
2.
将河蚌四周的软组织去掉,这个部分虽然软一些,但据说凉性特别大,再说里面还有一些内脏,不去除就不干净了。
3.
咸肉准备。
4.
将咸肉切成薄片,用热水浸泡一下。
5/8
将河蚌、咸肉一起放入炖锅中，加入几片生姜。
6/8
加入1000克水，倒入一些料酒、醋，放入一点盐。
炖两个小时。
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2小时后，准备汤盆，放入一些葱花，十来个枸杞。
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将炖锅内的河蚌汤盛入汤盆中。
三、红豆塘鲺煲汤的做法？做法：
1.将黑豆提前浸泡1小时左右。
2.将塘鲺杀好，洗干净。
3.锅里加热，倒油，放入姜片。
4.放入塘鲺，开中小火煎。
5.翻面再煎一下。
6.将煎好的塘鲺洗干净。
7.尽量将外面的粘膜洗掉。
8.锅里加水，随冷水放入塘鲺、黑豆、姜片（最好用干姜片）
9.大火煲至沸腾后转小火煲1个半小时左右。
10.出锅时加入适量盐调味即可。
小贴士
1、清洗塘鲺时外面有一层粘液，很难洗掉，如煎过后再洗，就很容易洗掉。
2、黑豆最好提前泡软，才容易煲烂。
3、煲这道汤的时间大约是1个半小时左右为好。
四、红豆煲骨头汤的做法？材料
红豆200克、排骨400克、姜适量、陈皮少许、精盐少许、味精5克
红豆炖排骨汤的做法
1、将排骨洗净，剁成三厘米见方的小块。
2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟，再次冲水，尽量冲去其自身的血污。
3、锅中加入清水，放入排骨、姜片煮滚，焯去血沫，捞出温水冲净。
4、将红豆洗净，加入清水浸泡2小时。
5、排骨和红豆同时入锅，一次性加入足够量清水。
6、大火煮开，转小火炖1.5小时至红豆软烂。
7、入盐调味，即可。
五、黑豆红豆莲子煲汤的做法？用料
黑豆 60G
桂圆 20G
莲子 20G
红枣 20G
红糖 50G
步骤 1
黑豆洗净，清水浸泡1~2小时，待用；红枣划开或切开两半，与桂圆、莲子分别清洗干净稍做浸泡即可；
步骤 2
将所有材料一起放进锅内，加入适量清水，武火煲沸后改为文火慢熬1小时；
步骤 3
最后加入冰糖或红糖，稍煮片刻，即可食用。
六、猪腰煲红豆汤的做法？用料猪腰 1副 、核桃肉 50克 、黑豆 100克 、红豆 100克 、杞子 10克 、蜜枣 2枚 、生姜 1大块 、白酒 1茶匙 核桃黑豆炖猪腰的做法 ：
1猪腰切薄片，生姜取半切丝，加白酒抓腌十分钟。
2炒锅烧热，倒入黑豆和红豆，慢火炒至豆衣裂开。
3烧小锅开水，把腌好的猪腰放入并进行飞水处理。
4用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。
5全部材料加入2升冷水中，大火烧开后，倒入砂锅内炖120分钟。
6加适量精盐调味即可。
七、花胶山药红豆煲汤的做法？用料
茯苓 适量
淮山 适量
花胶 适量
红豆 适量
排骨 适量
干贝 适量
黄豆 适量
陈皮 适量
做法步骤
步骤 1
准备好以上几种，另外我还放了泡发后的花胶和干贝
步骤 2
排骨洗净，把干贝和上面食材加进去开始在蒸锅里炖1:40分钟
步骤 3
适量加少许盐，就成了…
八、霸王花红豆煲汤做法？食材：霸王花2朵，绿豆50克，胡萝卜1根，筒骨500克，食盐适量，生姜1块，料酒1汤匙
霸王花红豆煲汤做法：
1、生姜洗净切片；
2、筒骨洗净切段；
3、霸王花提前用清水泡发，然后清洗干净，切成两半备用；
4、绿豆泡水
5、胡萝卜洗净切滚刀块，接着锅中加入适量清水，放入筒骨冷水下锅，再加入姜片，料酒去腥。
6、大火煮开至筒骨变色后，撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。
7、然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中，再把霸王花， 绿豆，胡萝卜一起放入锅中，加入姜片，以及没过所有食材2倍的清水，开大火煲至沸腾之后，转成小火煲1个半小时即可，霸王花红豆煲汤就完成了。
九、红豆煲做法？主料：绿豆一把，红豆一把，莲子5个，海带适量，
辅料：
冰糖个人口味来定量
做法：
1. 食材准备。
2. 泡发海带，我喜欢吃自己泡发的海带，口感好，而且不用担心有添加。
3. 红豆，绿豆捡去杂物，洗干净。
4. 泡好的海带洗干净细沙和盐，切成小段。
5. 汤锅烧水放入洗干净的红豆绿豆开始煮，锅开以后换中小火，慢慢煮。
6. 煮半个小时左右放海带，莲子，冰糖继续煮，大概一个半小时以后，红豆，绿豆都开花，汤里有了豆沙就可以了。
十、红豆煲猪脚的做法？食材
猪脚 600克
赤豆 100克
红枣 适量
当归 适量
枸杞 适量
黄芪 适量
料酒 适量
方法/步骤
1首先把猪脚清洗干净，然后用开水灼几分钟，然后拿出来再清洗干净斩成一块块。
2把赤豆和滋补药材放水里泡洗干净。
3然后把斩好的猪脚放锅中。
4把全部食材放进去加适量的盐、水、料酒，水量和食材的比例是2-1。
5盖上盖子，大火煮沸转小火煲。
6煲1.30小时左右猪脚和赤豆就炖的好烂了，浓浓的汤，非常美味好吃。
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