虾怎么做好吃油焖大虾，虾怎么做好吃健康

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香辣虾 材料：

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新鲜海白虾500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙（30ml）。 生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、油。 做法： 1、材料。 2、 土豆去皮切成条，用清水冲洗干净，红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。 3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀将虾背切开，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。 4、锅中放入足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。 5、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。

虾怎么做比较好吃

香辣虾 原料：基围虾，大红袍火锅地料，土豆，大葱，黄瓜，青椒，芫荽，生抽，盐，糖，白酒 做法：现将虾沿中间剖开，挑出虾线，加白酒腌一下； 土豆去皮切条，放油锅炸熟； 将虾在锅中过油炒熟； 锅中放油少许，将大红袍火锅底料炒香，加水适量，生抽，盐，糖，待滚开后加虾，青椒，炒大概5分钟，收汁，关火； 将土豆条，黄瓜条垫盘，炒好的虾倒上，加芫荽点缀即可！ 这道菜简单美味又营养，嘿嘿嘿，同学聚会我露了一小手，被人家称大厨呵呵~~~~我妈妈真传！！！！大家一定试试

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