如何个人做肯德基牛肉粥，肯德基的皮蛋牛肉粥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

皮蛋瘦肉米粥 ­ 原料：

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大米2杯，皮蛋2个，瘦肉150克，葱花、香菜各少许，盐1茶匙，酱油、淀粉各少许 ­做法： ­1．大米洗净，加水8杯煮成粥，皮蛋去壳、切丁，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。 ­2．加盐调味，并撒入葱花和香菜，即可盛出食用牛肉蛋花粥 ­原料：牛肉40克、切丁，米饭--1/4碗，菠菜少许，切碎，胡萝卜少许、切丁，鸡蛋一个、打散，盐--若干 ­做法：（1） 将牛肉丁先煸炒一下，盛出备用。 ­（2） 将胡萝卜丁煸炒一下，盛出备用。 ­（3） 将米饭放入锅中煮沸后，加入煸炒过的牛肉丁、胡萝卜丁、菠菜再煮匀。（4） 淋上打散的鸡蛋液，加盐调味，即可食用。

牛花粥是什么？

牛花粥是一种用牛肉做的粥。

原料:鸡蛋 1个，牛肉 200克，料酒 1勺，花生油 1勺，盐 少许，鱼露 1小勺。

牛花粥的做法：

1.白粥底先煲好，煮粥底的时候先把牛肉腌制下。

2.牛肉清洗干净切片，用料酒，盐腌制一下。

3.粥底成牛奶一样的时候放入牛肉，煮开，加少许盐，鱼露（没有可不加）

4.打入一个鸡蛋，搅拌成蛋花粥一样，滴几滴花生油，撒入葱花或者香菜，牛花粥搞定。

牛花粥就是牛肉碎的粥，还有蛋花，用剩翻的蛋黄打系粥里面,就是牛肉粥

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