蘑菇汤的家常做法和功效，蘑菇汤的家常做法儿童

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蘑菇汤的家常做法？

平菇是经常吃的一种蘑菇，含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年...(展开)

食材

主料蘑菇150g虾仁50g鸡蛋2个 辅料油少许盐少许香菜适量蒜末少许酱油少许水适量

步骤

1.将蘑菇在水中洗净

2.将洗净的蘑菇切成丁

3.将虾仁备好

4.锅中油热后，加入蒜末，煸香

5.将蘑菇倒入，炒匀

6.将虾仁倒入，炒至虾仁变红

7.加少许酱油

8.加适量水煮开

9.倒入打散的蛋液

10.加一勺盐

11.洒入香菜

12.盛出就可以享用啦

小贴士

平菇要挑选比较干燥的

蘑菇吃时要在水中浸泡洗净

有帮助请好评！

瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。

2茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。

3汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。

4食用前加入食盐调味即可。

二、凉粉汤的做法家常做法大全窍门

1、绿豆凉粉一块洗干净后控水，切成一厘米后的片，然后将片切成一厘米宽的条。

2、将1.5升的水里放入海带片20克，香菇5个，青萝卜200克切成一厘米的厚片再切半，小银鱼50克浸泡8分钟。

3、浸泡后，全部倒入锅中，中火煮开，30分钟后捞出锅中的食材，留汤待用。

4、汤里倒入酱油1勺，盐2勺搅拌均匀，继续小火煮。

5、50克水芹菜切成4厘米长的段，大葱也切成半厘米的葱花。1/4棵的辣白菜切成一厘米宽的丝，然后再纵切几刀

6、辣白菜放在碗内，倒入盐一勺，芝麻1勺，用手拌均匀。

7、平底锅烧热，放入一张紫菜烤干，烤的时候要不停的用手转动，双面翻烤。一共烤两张紫菜，手触摸紫菜脆脆的时候即可。

8、烤好的紫菜放在保鲜袋中揉碎，倒入盘中待用。

9、碗内放入凉粉，盛入刚才煮的汤，用汤涮一下凉粉，然后再将汤水倒回锅内，再盛入汤，没过凉粉即可。

10、将碗中放入香芹段、葱花、辣白菜丝、中间放上刚才烤的碎紫菜，一碗凉粉汤就做好了。

三、凉粉汤怎么样做的好吃

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凉粉汤的做法

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凉粉汤

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作者：

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佩佩126

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佩佩126

凉粉汤的用料

水 克凉粉 克葱姜蒜 干醋 勺

凉粉汤的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切碎备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切块备用

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个凉粉是我自己做的，也可以在菜市场买成品的凉粉

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油白菜切段备用

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入少许清油烧热，放入葱姜蒜备香

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入西红柿炒出汁

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切段的油白菜轻微翻炒一下

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水，烧开（在这期间可以切好凉粉备用）

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后，倒入切好的凉粉块

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺盐，水烧开两分钟后就可以关火了

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里的凉粉汤盛入汤盆，就可以开吃了

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