美食系列之教你如何和面，和面技巧做法全告诉你冬天

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、和面要三光怎么做

和面“三光”的窍门 和好的面应该达到“三光”标准，即面光、手光、盆光。 要和出三光面的窍门是改一次加水为三次加水，第一次加水先和成“雪花面”，即将盆中面粉扒个坑，将适当温度的水慢慢倒入，边倒边用手搅动，将面和成许多如雪花状小片；第二步再向雪花面上洒水（可用手蘸水朝面上洒），边洒边搅拌，将其和成一团团如葡萄状的小面团，此时面成团，将面盆上粘的面用面团擦掉；第三步再用水将手上面洗净，并洒在面上，最后双手将面和成三光面即可。

二、怎么去烟台芝罘区祥发小学？

先从威海到烟台 芝罘区祥发小学 芝罘区祥祯路168号 2路、42路经过 电话6810952

三、黄岛开发区哪有海鲜比较新鲜的饭店？

一、 海鲜、 1、这是开发区的特色，应该重点推荐，几个大饭店的海鲜象鲁海丰、海都、太平洋、金港、渔夫、长新、宏运等等做得都不错，但自己掏钱消费最好费点劲去找那些小店，山里的顺意、嘉陵江路边的福来（原来在长江路边）等等，都不错。 2、吃海鲜还是到胶南小口子，新鲜啊，到军舰上吃，特有请调。 3. 金沙滩对面如意海鲜楼，据说是开发区海鲜做的最好的酒家，去过的朋友都赞不绝口…… 4、去安子码头吃海鲜，听说是比较新鲜，但是去了之后也没怎么感觉新鲜，价格也不是很经济 5、濠南头一家叫好家源的饭店，海鲜很不错的，跟原来的福来差不多，有浓郁的农家特色。 6、有车的话介绍你们去积米崖的天华凌波,是在海上的,老板在网箱上盖起了木屋,很有韵味. 7、薛家岛的鱼夫、如意、凤凰山、福来、甘水湾等酒店的海鲜都是蛮不错的。 8、胶南滨海大道北面的爱琴海岸，环境幽雅，服务一流，可以独揽海景。 9、山里顺意酒家的铁锅鱼、海带炒肉；山里聚福的活海参炒肉、鲍鱼疙瘩汤、花嘎啦肉窜海水豆腐。 二、川菜 1、要说开发区正宗的川菜，应该是恩义诚和蜀味轩两家饭店，门头不大，地角也不是很好，但菜却是开发区地面上最正宗，恩义诚贵一点，蜀味轩大众一些。可惜因为老板太不会经营都已经关门了，很可惜。这之后我去过唐家老院子，菜很一般，无法与前面两家比；老四川还在大地商场南侧的时候，菜还是不错的，但搬家以后，菜有点被鲁菜同化了，它的前任掌勺厨师跳槽后，自己开了红园川菜，在顺口西侧。 2、职业技术学院斜对面唐家老院子，四川风味，比较正宗的川菜馆，推荐菜：

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毛血旺，招牌菜之一，水煮鱼，另一招牌菜，正宗 ；夫妻肺片、醉花生，每次都要两盘； 甩饼，好吃！ (其余的,千万别点,贵,而且难吃) 3、花林附近，伟业花园对面老四川，四川风味，辣子鸡好吃 还有一个菜叫什么锅巴，忘了，也很好吃 4、武夷山的渝东川菜 毛血旺和水煮鱼 5、黄岛宾馆往医院走的那个十字路口有一家川菜馆，名字忘了，但是他家的水煮鱼和夫妻肺片很好吃，特别是夫妻肺片不是很辣，还甜甜的.....美味阿！！！ 三、火锅、 1、个人认为开发区的火锅好一点的应该是顺口、重庆小天鹅、东来顺和亨泰。顺口和东来顺价格较贵，但一分钱一分货，肉的口感非常好，品种也多；重庆小天鹅从味道到口感都上佳，喜欢吃辣还可以要鸳 鸯锅过把瘾，价格也不贵，比川鱼头要强很多，我个人最喜欢；亨泰最实惠，炒菜、涮锅都很好，平时朋友聚会推荐去小天鹅和亨泰，重要客人推荐去东来顺和顺口。另外顺风肥牛已经改名为奥京肥牛，因为在海都里面，价格与东来顺和顺口差不多，但口感不如这两家。 2、福口居火锅（新利群附近） 3、瑞泰利群对面路口进去，左边东来顺火锅，据说是北京的分店，京味火锅，味道比较纯正，羊肉鲜嫩，特别喜欢那里的手擀面~ 。东来顺 味道比福口居好 价格比那贵 4、川鱼头的火锅.... 四、韩国料理： 1、昌明楼 ，太行山路新时代以北一点，门朝东，店主是一对鲜族老夫妻，很慈祥的。很好吃的有：石锅拌饭（only10元啊，百吃不厌），炸蔬菜（10元），牛肉煲（15还是20忘了，酸酸甜甜，超棒），烤五花肉（分大小份，超棒），还有拌明太鱼也很不错。 又好吃又实惠，有热炕头，可以脱了鞋，躺着吃啊，晚上要早去，否则就没地方了。 2、吉韩商厦左边那个商场叫什么来，它后面的韩一馆也相当不错 3、齐鲁海鲜楼对面有几家韩国店,可以提供无烟木炭烧烤,环境也还不错. 4、韩国料理俺一般去麒麟宫，价格相对便宜。 5、海都后面的美意韩国料理不错，烤五花肉很好吃！价格不算太贵。环境很好，有气氛。 6、金港大饭店一楼的中西合并的自助餐,里面不仅种类齐全而且口味很好.里面有韩国拌饭,寿司,比萨等西餐,还有新鲜海鲜,麻辣烫,铁板烧等，最主要的是服务周到． ------------------------------------------------------------------------------------------------ 开发区特色店： 1、海滨超市后面独一处饺子，在大地附近有两家,乘一路车在交通银行站下车一打听就知道.其中一家紧挨着一块豆

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