咖喱牛肉粉丝汤专用粉，牛肉粉丝汤里放咖喱还是白胡椒粉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、牛肉咖喱粉丝汤的做法

牛肉咖喱粉丝汤

用料  

牛肉    半斤    

粉丝    1把    

咖喱粉    1包    

葱姜，香叶    适量    

料酒    适量    

盐，糖，味精    根据口味放    

牛肉咖喱粉丝汤的做法  

新鲜牛肉，切成方块

淖水

用冷水冲洗干净

葱姜，香叶洗净，切好

料酒

胡椒粉

牛肉入锅，葱姜，香叶，料酒，胡椒粉，一起放进去，大火煮开

咖喱粉

小火炖半小时后，把咖喱粉倒进去， 继续小火炖1个小时左右

粉丝烫好

倒进去，稍煮片刻，关火，根据自己口味加点糖，盐和味精，撒上葱花即可。

材料:

粉丝1把，牛骨高汤1碗，卤牛腱子肉1片，香葱1把，香菜1把

做法:

1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。

2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。

3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。

4.撒香葱、撒香菜。

小诀窍:

加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用，做滚汤，下面条都好。

咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。

二、咖喱粉牛肉土豆的做法窍门

咖喱牛肉炖土豆的主料

牛肉250g土豆2个油适量盐适量鸡精适量大蒜适量姜适量咖喱粉适量

咖喱牛肉炖土豆的做法

1准备食材，牛肉用开水去血水和浮沫，土豆切块浸入清水，姜蒜切片

2热锅冷油，姜蒜下锅爆香

3牛肉下锅和姜蒜一起翻炒

4土豆下锅与牛肉一起翻炒

5加入老抽，不要放太多，否则会太黑了

6加入少量糖上色调味

7加入少量料酒，加入清水，没过食材

8加入咖喱粉，用中小火炖20分钟到30分时加入盐和鸡精，大火翻炒收汁后装盘。

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咖喱粉土豆牛肉的做法

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咖喱粉土豆牛肉

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作者：

*

喜喜清泉

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喜喜清泉

全家都喜欢吃咖喱鸡，所以做个咖喱牛肉应该也受欢迎。小宝放学回家一进门就说：“好香啊，妈妈。”一切就都值得了。

用料

土豆 4个

洋葱 1个

料酒 适量

姜 片

盐 克

牛肉 1000克

咖喱粉 2勺

酱油 1勺勺

盐 适量

糖 3克

西红柿 5个

咖喱粉土豆牛肉的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉冷水下锅，加入姜片，料酒。水开撇沫，加入半个切好的洋葱，切好的西红柿，先用高压锅压15分钟，关火，让它慢慢自动放气。 西红柿，洋葱的加入可选。我家更喜欢有西红柿煮出来的牛肉汤，而且要放的多多的。这样一锅压好的牛肉，可以直接加盐上桌当汤喝，也可以牛肉捞出来再加工成其他口味，而且不用担心牛肉咬不动。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加拿大超市买的最常规的咖喱粉。对咖喱粉没有研究，以前都是买一块块的那种。但是旁边这么便宜的咖喱粉不买觉得有点亏，所以就试试喽。好在还不错。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备洋葱，切方块。因为易“融化”在菜里。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆块。大点儿不要紧，不要太小。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅，先把土豆炸至略焦黄。喜欢土豆融化在锅里的口感就继续下面的步骤。喜欢土豆稍微独立一些的口感，也不想汤汁很粘稠的，出锅备用。

三、哮喘能吃咖喱牛肉粉丝汤?

可以吃，哮喘不发病没事，一感冒就憋得慌

四、[美食问题]咖喱牛肉汤怎么烧啊？

呵呵,真是个好男人啊.

你参考一下吧:

牛肉洗净切块，下50-60度热水中（加少许料酒）煮至表皮发白，捞出沥干水分。

锅置火上，放油烧热，下牛肉炒干水分，再加咖喱（油咖喱最好，其次是咖喱粉）炒香，加入较多的水（因为要烧很长时间），加盐、胡椒粉、姜葱调味（比实际口味，因为水分还要散失）。

如果有高压锅，可以用。还听说往里边加一个茶包（可以用纱布包少许茶叶）烂的更快。

等到牛肉熟软之后，加入切块的土豆，烧至土豆熟软，汤汁收干就可以捡去姜葱和茶包起锅装盘了，还可以在上面撒上几根香菜。

五、牛肉粉汤如何做

你可以参考一下以下做法主料：牛肉瘦300克辅料：粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱白皮20克调料：盐4克,大年夜葱5克,姜5克,味精1克,喷鼻油1克,喷鼻菜5克教您牛肉粉丝汤怎么做若何做牛肉粉丝汤 1. 牛肉切薄片；2. 牛肉加淀粉和鸡蛋和精盐和味精拌匀；3. 锅里放油八成热后放牛肉片和葱姜丝煸炒如爱好的话可加酱油适量；4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝以地道的红薯粉丝为好盖上锅盖慢火煮10分钟阁下；5. 开盖添上泡好和切好的银耳和黑木耳和青红椒和洋葱等如爱好也可加西红柿稍煮一下；6. 再放入精盐和 味精和喷鼻油和喷鼻菜后盛入汤碗 淋上喷鼻油即可。 原料：牛腩和粉丝和葱姜和大年夜料和喷鼻菜和白胡椒粉和盐。做法：1和牛腩整顿赶紧后切成小块凉水下锅煮开后撇去浮沫然后把牛腩捞出放入另一口锅烧开水的锅内加葱姜 大年夜料炖上一个小时2和粉丝用凉水泡一刻钟喷鼻菜切碎；3和把泡好的粉丝放入炖好的牛肉汤内煮开加盐和白胡椒粉调味最后洒上喷鼻菜就好。PS：牛肉可以一次稍微多炖一点可以用来煮咖喱牛肉和牛肉面或者加点白萝卜煮成汤等等；还可以把牛腩换成牛肉馅做成丸子和粉丝一路煮汤也很棒哦。爱好辣椒的再来点油辣椒

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