药食同补的中药材，药食同补的中药可以长期吃吗

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药食两用食物有:丁香，八角茴香，刀豆，小茴香，小蓟，山药，山楂，马齿苋，乌梢蛇，乌梅，木瓜，火麻仁，代代花，玉竹，甘草，白芷，白果，白扁豆，白扁豆花，龙眼肉（桂圆），决明子，百合，肉豆蔻，肉桂，余甘子，佛手，杏仁（甜，苦），沙棘，牡蛎，芡实，花椒，小赤豆，阿胶，鸡内金，麦芽，昆布，枣（大枣，酸枣，黑枣＞罗汉果，郁李仁，金银花，橄榄，鱼腥草，姜（生姜，干姜），枳具子，枸杞子，栀子，砂仁，胖大海，茯苓，香橼，香薷，桃仁，桑叶，桑椹，橘红，桔梗，益智仁，荷叶，莱菔子，紫苏籽，葛根，黑芝麻，黑胡椒，槐米，槐花，蒲公英，蜂蜜，榧子，酸枣仁，鲜白茅根，鲜芦根，蝮蛇，橘皮，薄荷，莲子，高良姜，淡竹叶，淡豆豉，菊花，菊苣，黄芥子，薏苡仁，薤白，覆盆子，广藿香，

我们常用煲汤的中药材有：

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党参：性平，味甘。功能：强壮身体，补气补血。党参根长圆锥状柱形，表面是灰棕色或黄白色，断面淡黄棕色，中间有黄色圆心。一般中药店出售的党参都是切好的片状。党参在一般中药店都可以买到。

枸杞子：性平、味甘。功能：补肾、明目。它的特点是既能补阴又能养血。成品的枸杞呈鲜红色，没有果梗和杂质。在一般超市和中药店都能够买到，如果颜色太深可能存放时间过长或变质，建议不要购买。

黄芪：味甘，性微温。功能：强壮身体，补气止汗。黄芪成品外皮黄褐色，质地柔软，发绵，断面有菊花心。药店出售的黄芪既有段状，也有片状。我们可以根据自己的需要选择购买。一般中药店和超市均可买到。

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