秋冬季节养生知识小技巧，秋冬滋补养生菜谱大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

冬季节滋补养生 推荐萝卜羊肉汤

　　萝卜羊肉汤

　　主料：

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　　辅料： 大枣7-8颗、葱姜适量、 香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、 胡椒粉适量、油泼辣子适量

　　做法：

　　1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净;

　　2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;

　　3、香菜、青 蒜苗洗净切碎备用;

　　4、取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时;

　　5、把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可;

　　6、上桌时，根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。

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