今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、贵阳辣子鸡特点？贵州辣子鸡是一道非常有特色的地方传统名菜。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成。
2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜。
二、贵阳肥肠辣子鸡做法？用料豆瓣酱 1勺花椒 一小把糍粑辣椒 一两鸡 1斤半盐 克姜 片酱油 勺糖 生抽 1小勺蒜苗 3根蒜 5--6瓣料酒 1小勺醪糟（甜酒） 3勺
贵阳辣子鸡的做法步骤
步骤 1
鸡剁小块，清水洗掉血水，（前面忘记拍照了）
步骤 2
现将洗干净的鸡块进行腌制（还是忘记拍照
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