曲阜孔府景区附近美食，曲阜市阙里孔府菜

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曲阜市内旅游景点？周边景点？正宗孔府菜？

曲阜就是靠着三孔才出名的，所以看曲阜就一定要看三孔：

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孔府、孔庙、孔林。六艺城也行，但看点不大，曲阜孔子杏坛剧场每周六、日的有演出可以参看下，还有孔子碑苑也不错，这些都在曲阜市内大概一天的行程有点紧张。附近的大点的店都有孔府菜的，要说正宗，没有很正宗的，就是好吃难吃了但小心别去小店，会挨宰。周边也还有颜庙啊，少昊陵（在曲阜城东），尼山也要去，是孔子降生的地方！这些景点坐5路和3路都到的，一块钱看遍！

我在曲阜孔庙跟前住。祝你玩的开心。

春花秋实店中的孔府菜怎么样？

春花秋实店中的孔府菜

不错

孔府菜 有特色

孔府菜是中国饮食文化重要组成部分，起源于宋仁宗宝元年间，用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。

孔府宴席遵照君臣父子的等级，有不同的规格。由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，是乾隆时代的官府菜。孔府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。

孔府菜讲究造型完整，不伤皮折骨，在掌握火候调味、成型等方面，难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。

从米粥、煎饼、咸菜、豆腐到豆芽、香椿、鸡蛋、茄子，这些来自民间的常食小吃，经过孔府厨师的精巧制作，成为孔府的独特菜品，其原则是“精菜细作，细菜糖炒”。所以孔府的家菜也是别有风味的。

豆芽菜，将豆芽去芽和根，清油快炒，鲜脆爽口，曾受到乾隆皇帝的赞赏。香椿芽也是山东西部民间春季常用的菜蔬，孔府每年收进数百斤上好的椿芽，供一年食用。

孔府家常菜中，经常用土特产品烹制各种菜肴。仅各种“虾仁”菜，多达几十种，如：玉带虾仁、雨前虾仁、翡翠虾仁、三鲜虾仁、松子虾仁、腐乳虾仁等等。

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