今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、饥荒联机版大厨特色菜怎么做？以下是几个饥荒联机版大厨特色菜的制作方法：
WwW.bianHulvShi.Com
1. 香辣烤鱼
材料：
- 生鱼（比如鲈鱼）2条
- 姜蒜末
- 辣椒粉、五香粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、油
步骤：
1）将生鱼去鳞，去内脏，洗净后剁成鱼块备用。
2）制作腌料：将姜蒜末、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉混合，加入适量油调匀，然后将鱼块腌制1小时。
3）将鱼块放在热锅中煎至两面金黄，盛出备用。
4）将腌料倒入锅中炒香，加入一碗水，烧开后将煎好的鱼块放入锅中，小火焖煮10分钟即可。
2. 双色虾球
材料：
- 大虾仁200g
- 半个红椒、半个黄椒、半个青椒
- 盐、白胡椒粉、淀粉、油
步骤：
1）将大虾仁洗净，加入盐、白胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
2）将红椒、黄椒、青椒洗净切成丁备用。
3）热锅倒入适量油，待油热后将虾球放入煎至两面金黄，捞出备用。
4）热锅倒入少量油，加入切好的红椒、黄椒、青椒炒香，加入适量盐和白胡椒粉调味，最后将煎好的虾球放入锅中翻炒均匀即可。
3. 香煎牛肉卷
材料：
- 牛肉薄片200g
- 菠菜、胡萝卜、洋葱、姜蒜末
- 盐、黑胡椒粉、蚝油、酱油
步骤：
1）将牛肉薄片铺在工作面上，撒上适量盐和黑胡椒粉。
2）将菠菜、胡萝卜、洋葱切成条状，放在牛肉片上。
3）将牛肉卷起，用牙签固定。
4）热锅倒入适量油，待油热后将牛肉卷放入煎至两面金黄，捞出备用。
5）热锅倒入少量油，加入姜蒜末炒香，加入蚝油和酱油调味，最后将煎好的牛肉卷放入锅中翻炒均匀即可。
二、湖北特色菜？1,武昌鱼-最鲜美
2,排骨藕汤-最养生
3,酸辣藕带-最可口
4,珍珠丸子-最有味
5,沔阳三蒸-最丰富
6、红烧木琴鱼又名"红烧瓦块鱼"
7,红菜苔炒腊肉-最家常
8,红烧野鸭-最肥嫩
9,煎虾饼-最香酥
10,皮条鳝鱼-最野味
三、湖北特色菜做法？推荐一道湖北比较特色的 菜肴，清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，是湖北的一道招牌菜。“才饮长沙水，又食武昌鱼”。
小小的武昌鱼，身子扁平，背部肉厚，脂肪较少，肉质较好，是淡水鱼中的佳品，很受大家的喜欢。
武昌鱼的吃法有清蒸武昌鱼、红焖武昌鱼和葱烧武昌鱼为著名。最简单好吃的还是清蒸，营养流失的少，做法也简单。
食材：武昌鱼1条，葱，姜，盐，醋，蒸鱼油，
做法：1，清洗武昌鱼，去鳞片，把肚子黑皮去干净，腌制一下，身上均匀涂抹盐，肚子里加入葱，姜，放一点料酒
2，腌制20分钟后，倒出盘子里的血水，准备来蒸
3，锅里烧水，放进鱼，大火来蒸，时间大概20分钟。
4，蒸好后，拿出来，倒掉里面的血水，拿出鱼肚子的葱姜
5，准备调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里，用油爆香，倒进碗里
6，碗里加入盐，醋，味极鲜，蒸鱼油，鸡精，拌均匀，泼在鱼身上即可。最后撒点葱丝。
四、湖北有那些特色菜？1. 沔阳三蒸
沔阳三蒸是当地的一道传统菜，选用五花肉，青鱼，蔬菜，一起洗干净，切成段儿拌上米饭蒸熟。是当地最有名的一道特色菜。
2. 清蒸武昌鱼
湖北的武昌鱼是选用梁子湖的特种水产，个头小，脂肪丰富，肉质鲜美，清蒸的味道让这道菜发挥了他最大的鲜美程度。
3. 海参圆子
这道菜可以说是湖北省的菜肴里面最大的一道菜，用到的食材特别多，制作工序也十分复杂。吃起来味道非常鲜美。
4. 荆沙甲鱼
荆沙甲鱼是湖北荆州的传统菜，用的是洞庭湖的野生甲鱼，先炒然后炖煮而成，甲鱼的营养特别丰富，炖出来的甲鱼不仅肉好吃，汤也非常浓郁。
5. 红菜苔炒腊肉
红菜苔在古时候是皇宫的御用蔬菜是贡品，吃起来比较脆，那如果放上腊肉一起炒味道，吃起来非常好吃，十分下饭。
6. 排骨藕汤
湖北的莲藕是全国都非常出名的，把莲藕洗净切成大块和排骨一起炖汤，是湖北当地人招待客人，或者是各种宴席上必备的菜肴。
7. 蟠龙菜
这道菜不仅在湖北出名，在全国都是非常出名的。这道菜距今已经有五六百年的历史，当地每逢逢年过节或者是招待客人的餐桌上必不可少的一道传统菜。
8. 红烧野鸭
野鸭是选择湖北当地的特有的养殖野鸭作为主要原料烹饪而成，肉肥味道鲜美是全国都非常出名的鸭子品种。
五、湖北省特色菜谱？湖北省的特色菜谱
1、清蒸武昌鱼
2、红烧鮰鱼
3、荆沙鱼糕
4、荆沙财鱼
5、皮条鳝鱼
6、鸡茸笔架鱼肚
7、排骨藕汤
8、炸藕圆
9、藕夹
10、酸辣藕带
11、红菱肉片
12、粉蒸肉
13、汽水肉
14、珍珠丸子
15、新农牛肉
16、洪山菜薹炒腊肉
17、黄州豆腐盒
18、黄陂豆丝
19、潜江油焖大虾
20、精武鸭脖
21、腊鸭焖藕
22、小桃园瓦罐鸡汤
23、松滋鸡
24、仙桃毛嘴卤鸡
六、湖北黄冈武穴特色菜？1. 武穴鱼豆腐：以当地的新鲜鱼和豆腐为主要材料，口感鲜嫩，汤汁醇厚。
2. 武穴鸭脖：选用优质鸭脖，配以独特的调料，酸辣香脆，非常受欢迎。
3. 武穴烤鸭：烤制技艺独特，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，非常美味。
4. 武穴豆皮：选用当地特产的豆皮，制作成各种口味，口感清爽，营养丰富。
5. 武穴炸糕：外酥里嫩，口感香甜，是当地的传统糕点之一。
6. 武穴炒粉：选用细粉炒制，配以各种蔬菜和肉类，口感鲜美。
7. 武穴黄鳝煲：以新鲜的黄鳝为主要食材，煲制出的汤汁鲜美可口。
8. 武穴油爆鱼：选用当地的淡水鱼，炸制后与独特的调料搭配，口感酥脆。
七、湖北有什么特色菜？湖北特色菜:
第一名 清蒸武昌鱼，
第二名 莲藕排骨汤，
第三名 沔阳三蒸，
第四名油焖小龙虾，
第五名 黄州东坡肉，
第六名腊肉炒菜苔，
第七名黄陂三鲜，
第八名珍珠圆子，
第九名 盘鳝，
第十名红烧瓦块鱼。
以上就是湖北最有名的特色菜之十，还有很多湖北各地的、具有地方特色的私房菜、农家菜，数不胜数。
八、湖北特色菜餐厅推荐？位于黄鹤路特1号首层，一家主营湖北地方特色小菜的地方，最特别的还是店里的铫子煨汤，传统的老手艺还原了湖北人儿时的味道。
位于天津路7-5号，首先这家湖北菜馆环境和门口的布景都非常雅致，很适合和朋友来聚餐和拍照，而且各种用餐环境基本都是一个个小包间，比较有私密性，而且菜品性价比不错。
位于兆瑞大道余华岭佳园c区，这家店作为武汉的十大湖北菜馆之一，主要是以各种恩施地方的土家菜系为招牌特色，环境也比较高端大气，商务宴请和家常宴会都比较好。
九、何大厨做肉皮？原料：猪皮500克、葱适量、蒜适量、醋适量、酒适量、盐适量、酱油适量、黄豆酱适量、老干妈适量、番茄酱适量、柠檬酱适量。
步骤：
第1步、猪皮过水切细条，蒜米切小块，葱白切段
第2步、油入锅，下蒜，葱爆香，下入猪皮翻炒，入盐，酱油，黄豆酱，番茄酱继续翻炒
第3步、加适量的水煮开撇去浮沫，加少量醋和酒盖好中火炖煮20-30分，汤汁收得差不多再放入老干妈，葱花翻炒均匀即可
第4步、放在冰箱里冻一夜，取出即食。
十、湖北枣阳有哪些特色菜？特色称不上 枣阳特色（琚湾酸浆面 卤菜 蒸菜）东园小区（锅贴膜 稀饭 凉菜 臭蒋豆）北城派出所 （干锅鸭 腊味火锅） 。。。。。。
wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间：8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态
