自己在家如何做酸菜炖大骨头，东北酸菜炖大骨的正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

营养丰富的一道美食，东北酸菜炖大骨不仅口感鲜美，而且具有浓厚的地方特色。下面就让我们一起来学习制作这道美味佳肴的做法和配料。

1. 大骨放入锅中，加水煮沸，捞出洗净备用。 2. 锅中放入清水，大骨，大葱，姜，料酒，用大火烧沸后转小火炖1个半小时。 3. 加入东北酸菜，继续炖煮，调味即可。 4. 出锅前撒上葱花点缀即可。

制作这道菜不仅简单，而且美味可口，营养丰富。无论是冬天暖胃还是夏天开胃，都是一道不错的家常菜肴。

感谢您阅读此篇文章，希望通过本文的介绍能够让您掌握制作东北酸菜炖大骨的方法，为您的家庭烹饪增添新的乐趣。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.