阳干鱼块的做法，荆州阳干鱼家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让阳干鱼做出好吃的口感？阳干鱼是一种江浙一带的传统美食，其口感鲜美，肉质细嫩。可是阳干鱼本身比较干燥，要怎么烹制才能做出好吃的味道呢？如何清理阳干鱼？阳干鱼在购买回家后，需要先进行清理。首先用清水将鱼洗净，然后用酒或醋水浸泡15分钟，使其去除异味。