卤鸭头用什么材料，卤鸭头的调料配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么卤鸭头才好吃？卤鸭头是经典的湖南小吃之一，但是卤鸭头的做法千差万别，下面就让我们来看看怎么卤鸭头才好吃。用料鸭头、生姜、八角、桂皮、香叶、料酒、酱油、冰糖、盐、水步骤1 鸭头处理干净，切半，焯水去腥。2 生姜切片备用。3 热锅凉油，放入生姜片、八角