怎么样做的鸡蛋饼脆，为什么鸡蛋饼老是苦

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、鸡蛋饼怎样做？将30克葱切成葱花，碗中打入60颗鸡蛋，加入200克清水，把蛋黄打散。2.加入1克盐、5克葱油，少量多次加入100克面粉，搅拌后加入葱花，继续搅拌。3.锅中刷上10克油，倒入鸡蛋糊迅速摊开，加入8克黑芝麻，盖