什么菜该用生抽还是老抽，做菜一般用老抽多还是生抽多

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！做菜用生抽好还是老抽好1、颜色不同：*生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽适合一般的烹调，味道较咸。颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道：老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微