有一种大的芦笋是什么菜，芦笋的功效与作用芦笋图片

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、芦笋是什么菜？芦笋是春季与秋季的蔬菜，成熟期会分别是4月与九月，其中芦笋花期为5-6月，一般第一年采收期以20到30天为宜，采收第二年30到40天左右。芦笋的上市时间根据地理环境不同而不同，华北地区通常会在4月上中旬开始采