清蒸排骨清炖排骨，椒盐排骨最正宗清蒸排骨的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、清蒸排骨的掌法？1.排骨洗净，取中间部位放入碗中，调入盐和酱油，加入玉米淀粉用手抓匀，静置30分钟左右入味。2.芋头去皮洗净切小块，蒜头拍松3.将芋头铺入盘底。4.再将腌好的排骨倒入盘中，放入蒜头。5.锅中加入清水，大火烧