为什么放小米辣做出来的菜不够辣，什么菜需要大量小米辣

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、为什么这几年做啥菜都用小米辣？小米辣的作用十分强，用小米辣烧菜，会让菜式更辣，还能提高唾沫的代谢，推动人的胃口。小米椒中的维生素C含量非常高，还含有很多的胡萝卜素、人体所需的蛋白和糖类、矿物质。除此之外小米椒中还含有龙葵素