南街村拌面的面是酸的，南街村湿面怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！一、南街村湿面吃着为什么有点酸？第一次吃南街村鲜拌面的时候我也觉得挺奇怪的，打开一看果然是湿面，看着就像是刚刚从锅里捞出来的，非油炸的那种，尝起来有点酸酸的味道，用酸性环境来保鲜，好聪明，应该密封的好的话是不会发霉的。二、为什